[发明专利]一种基于区块链的食堂饭菜留样方法、设备及介质

说明书

本申请公开了一种基于区块链的食堂饭菜留样方法、设备及介质，建立用于存储食堂饭菜留样信息的区块链，所述区块链上部署有处理所述食堂饭菜留样信息的智能合约，所述食堂饭菜留样信息包括由食堂的传感器获取的信息；接收由所述传感器获取的所述食堂饭菜留样信息，并在达成共识后写入所述区块链；调用所述智能合约中的数据处理逻辑对所述食堂饭菜留样信息进行处理，得到食堂饭菜留样的展示信息。本申请通过食堂饭菜留样信息多方背书后达成共识后写入所述区块链，提高了食堂饭菜留样的公信力；解决了食堂饭菜留样信息被非法篡改或替换的可能性，全面提高了食堂饭菜留样信息的可靠性、准确性以及准确的追溯能力。

技术领域

本申请涉及质量管理技术领域，尤其涉及一种基于区块链的食堂饭菜留样方法、设备及介质。

背景技术

在食品安全问题频出的当下，国家出台了诸多政策进行应对，多地响应开展部署了各种各样的追溯系统，但如何保证食品追溯的准确性、数据的可靠性还是诸多企业与追溯系统需要解决的问题，目前针对于学校、企业等食堂的菜品留样记录，还是存在着记录流程不完善，监管不充足，留样记录可靠性如何、信任级别高不高等的问题。因此，制定一个有效可靠的食堂饭菜留样记录方法显得尤为重要。

发明内容

本说明书实施例提供一种基于区块链的食堂饭菜留样方法、设备及介质，用于解决现有技术中的如下技术问题：食堂饭菜记录不精确，无法实时准确的记录饭菜制作整个过程的用料信息以及制作过程；数据记录的可靠性，例如遇到相同的菜品，多餐之间可能会出现掺杂的情况，无法进行准确的溯源。

本说明书实施例采用下述技术方案：

一种基于区块链的食堂饭菜留样方法，包括：

建立用于存储食堂饭菜留样信息的区块链，所述区块链上部署有处理所述食堂饭菜留样信息的智能合约，所述食堂饭菜留样信息包括由食堂的传感器获取的信息；

接收由所述传感器获取的所述食堂饭菜留样信息，并在达成共识后写入所述区块链；

调用所述智能合约中的数据处理逻辑对所述食堂饭菜留样信息进行处理，得到食堂饭菜留样的展示信息。

在一个示例中，在建立用于存储食堂饭菜留样信息的区块链之前，还包括：

根据食堂的制作流程、监管流程和所述传感器的设置状况，确定所述用于食堂饭菜留样的智能合约。

在一个示例中，所述接收由所述传感器获取的所述食堂饭菜留样信息，包括：

将食堂的多个所述传感器建立联系并形成物联网；

接收由所述物联网获取的所述食堂饭菜留样信息。

在一个示例中，所述食堂饭菜留样信息包括：食堂饭菜的制作信息、食堂饭菜过期后的处理信息、食堂饭菜留样判断信息。

在一个示例中，所述调用所述智能合约中的数据处理逻辑对所述食堂饭菜留样信息进行处理，得到食堂饭菜留样的展示信息，包括：

根据所述数据处理逻辑判断所述食堂饭菜留样信息的类型；

根据所述食堂饭菜留样信息的类型确定所述展示信息。

在一个示例中，所述展示信息包括数据表结构和表单页面结构，其中，

所述数据表结构用于显示主信息,所述主信息包括表示所述食堂饭菜留样信息的类型；

所述表单页面结构用于显示子信息，所述子信息表示所述主信息的构成。

在一个示例中，所述食堂饭菜留样判断信息包括：饭菜制作时间、饭菜合格标准、饭菜的使用时长、饭菜保质期。

在一个示例中，