[发明专利]一种控制沉香香味分子释放的方法

说明书

本发明涉及高分子树脂的合成与固定化技术领域，具体是指一种控制沉香香味分子释放的方法，具体包括以下步骤：(1)引发剂溶解；(2)分散；(3)聚合；(4)洗涤；(5)干燥；(6)留香测试；(7)对比结果，将所得出的实验结果进行分析，得出结论。本发明使沉香粉末被多孔树脂包埋后，可得到细粉状产物，使其在使用中更为方便，并保护沉香粉末避免直接受热、光、氧化的影响，同时由于其具有缓释效果，提高了沉香粉末的稳定性，延长了保香期。

技术领域

本发明涉及高分子树脂的合成与固定化技术领域，具体是指一种控制沉香香味分子释放的方法。

背景技术

沉香为瑞香科沉香属植物，为白木香含树脂的木材，亦称为国产沉香、中国沉香。沉香味辛、苦，性微温，具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘之功效，分布于广东、海南、广西、福建等地。沉香的有效成分包括倍半萜类、芳香族化合物及少量的脂肪酸等。沉香不仅具有独特的香气和风味，而且对人体的中枢神经系统、消化系统、呼吸系统、循环系统有一定的功效。此外，沉香还具有一定的抗菌作用。但是，当沉香用于加香时，存在挥发性强的问题，且易氧化或遇光分解，造成原料的浪费且效果不明显，使其不能很好地运用。

与本发明最相似的现有技术实现方案是利用比例为1∶1明胶和阿拉伯胶固定沉香精油：将称取的2种胶体置于40℃水浴中，加热使其充分溶解于一定量的蒸馏水中，然后将这2种溶液混合均匀，再加入一定量的沉香精油，用高速分散机在10000r/min条件下持续乳化2～3min，形成均匀的乳状液。将均匀乳状液倒入三角瓶中，加蒸馏水稀释到一定的质量浓度，于40℃下搅拌，并用10％的醋酸溶液调节体系到一定的pH值，使明胶与阿拉伯胶产生凝聚，并恒温15min。凝聚相聚集并形成包覆。用冰水浴使体系降温至10℃左右，并用10％的氢氧化钠溶液调节pH值至6.0，加入谷氨酰胺转氨酶，维持低速搅拌一定的时间，使其固化，静止分层，移去少量上清液后直接对其进行喷雾干燥，可得固态流动性的粉末。

现有技术的缺点是明胶与阿拉伯胶都属于动植物蛋白制品，来源限制因素多且价格较工业化学药品昂贵。而且，明胶与阿拉伯胶凝胶刚性与稳定性较弱，难以应用于纸质材料、纺织材料、建筑材料等方面。除此之外，明胶与阿拉伯胶主要由蛋白质组成，化学性质与高分子化学材料相比极其不稳定，对于需要长期保存的材料的制作不利。另外，沉香精油较粉末易挥发，化学性质不稳定，留香持续时间大大减短。

发明内容

以解决上述背景技术中提出的问题，本发明的目的在于提供一种控制沉香香味分子释放的方法。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种控制沉香香味分子释放的方法，具体包括以下步骤：(1)引发剂溶解：称取一定质量的引发剂BPO和100mL蒸馏水置于三口烧瓶中，并将烧瓶置于50℃水浴锅中，搅拌速度为500r/min；

(2)分散：称取一定质量的沉香粉末混合于一定质量的苯乙烯、二乙烯基苯、Span-80和甲苯的混合液中，超声分散10min；

(3)聚合：将混合溶液加入到三口瓶中，并升温至75℃恒温反应4.5h；

(4)洗涤：反应结束后冷却至室温，用无水乙醇洗涤5次；

(5)干燥：抽滤，洗涤，继续抽滤至产物变干，在恒温干燥箱中干燥24h，得到产品，风干后，用红外光谱仪测试包裹前后分子结构的变化，粒度分布仪测试粒径；

(6)留香测试：将少量等质量的产品分别放于表面皿中并置于通风橱中加快香味流失，于30天、60天、90天测试香味残留情况；

(7)对比结果，将所得出的实验结果进行分析，得出结论。

进一步的，步骤(3)恒温反应2h后每30min提高转速50r/min。

进一步的，步骤(5)恒温干燥箱温度为40℃。