[发明专利]一种基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法及系统

说明书

本发明公开了一种基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法及系统，属于进口食品安全性技术领域。本发明的基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法，首先部署区块链平台，在智能合约中定义进口食品追溯数据所需要的背书逻辑，利用加工厂和保税店提供的数据进行写链，由消费者扫码发出数据请求操作，将区块链数据读取并展示。该发明的基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法能够提高数据可信度，增强防篡改难度，并且更安全的进口食品流向记录和展示，具有很好的推广应用价值。

技术领域

本发明涉及进口食品安全性技术领域，具体提供一种基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法及系统。

背景技术

目前进口食品安全的重要性更加凸显，进口食品的安全监管已经纳入国家公共安全体系。各海关以及企业积极相应配合，并建立了多种关于进口食品安全的监督和追溯系统，通过线上线下相结合的方法，全供应链的记录了进口食品的追溯过程。但是还存在以下问题：

1、数据无法有效、合理的展示给消费者。例如：进口食品采购的多样化，导致进口食品数据管理繁琐，并且消费者无法实时看到数据。

2、数据可能产生被篡改。例如：单一数据库管理，极大可能导致数据库被认为篡改。

发明内容

本发明的技术任务是针对上述存在的问题，提供一种能够提高数据可信度，增强防篡改难度，并且更安全的进口食品流向记录和展示的基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法。

本发明进一步的技术任务是提供一种基于区块链的跨境电商进口食品追溯系统。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

一种基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法，该方法首先部署区块链平台，在智能合约中定义进口食品追溯数据所需要的背书逻辑，利用加工厂和保税店提供的数据进行写链，由消费者扫码发出数据请求操作，将区块链数据读取并展示。

区块链作为一种去中心化的分布式存储技术，具有可信性、不可篡改、安全隐私等特性，这些特性决定了特别适合用于实现追溯业务。

基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法利用区块链的去中心化、不可篡改等特点，以智能合约将进口食品原料、国外加工厂、超市或保税店以及消费者进行绑定上链，使用基于混合模式移动应用的技术，实现移动端的数据展示。可以有效地解决进口食品造假、进口食品生产商不明等问题，使进口食品加工、购买进口食品等环节明明白白的展现给消费者，极大的保证了进口食品的安全性以及可追溯性。

作为优选，该基于区块链的跨境电商进口食品追溯方法具体包括以下步骤：

S1、部署区块链，并在区块链上部署智能合约；

S2、原料采购信息上链；

S3、加工厂生产溯源上链；

S4、海关数据上链；

S5、对上链信息进行绑定处理并展示。

作为优选，步骤S1中，记录在区块链上的数据保存在分布式的记账节点中，单个节点或少数节点的数据修改不生效。

作为优选，通过部署的智能合约实现在区块链上写数据，包含背书策略、背书逻辑和数据接口。

作为优选，步骤S2中，以加工厂从采购原料为起点，将原材料的检测报告、商家的资格证书、原材料采购加工写进区块链。

作为优选，步骤S3中，将加工厂的资质信息及每一步的加工信息写进区块链。

作为优选，步骤S4中将进口食品的进出海关的抽检信息及关口信息写进区块链。

作为优选，步骤S5中，对原料的消费记录进行唯一绑定，通过移动端页面展示给消费者。