[发明专利]油炸机在审

专利信息
申请号: 201911138806.6 申请日: 2019-11-20
公开(公告)号: CN110810448A 公开(公告)日: 2020-02-21
发明(设计)人: 陈建棒;王汉栋 申请(专利权)人: 宁波汉棒自动化设备有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08
代理公司: 宁波知鹰专利代理事务所(特殊普通合伙) 33321 代理人: 孙诗宏
地址: 315000 浙江省宁波市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 油炸
【说明书】:

发明公开了一种油炸机,包括机架,机架的顶端设有油槽和食物输送装置,食物输送装置包括:两侧板,分别固定在机架顶端左右两侧,且两侧板的内侧均设有呈环形的轨道;多个用于放置食物的转笼,安装在两侧板之间,各转笼的两端与两轨道配合且可沿着轨道的轨迹移动并伸入油槽内,并可沿着轨道往复运动;主传动机构,安装在两侧板之间用于连接各转笼并带动转笼沿着轨道的轨迹移动;驱动机构,其连接主传动机构并驱动主传动机构运动;副传动机构,其用于连接转笼并带动转笼自转;出料机构。食物放在多个转笼里,可放置大量的食物,转笼可顺着轨道往复运动,当转笼通过油槽进行炸制时,转笼自转使得炸制更加均匀,工作效率高且炸制效果好。

技术领域

本发明涉及一种油炸设备,具体讲是一种工作效率高的油炸机。

背景技术

油炸机是较为常见的用于炸制食物的机器,目前生活中常见的油炸机其结构一般包括一主机,主机上设有油槽,使用时将食物放入炸篮里,然后用手握住炸篮的手柄,将食物浸入油里炸,一次往往可以炸一篮或两篮食物,工作效率并不高,不适合大批量炸制,有待进一步地改善。

发明内容

鉴于上述现有技术的缺陷,本发明的目的在于:提供一种工作效率高的油炸机。

本发明的技术解决方案是:油炸机,包括机架,机架的顶端设有油槽和食物输送装置,所述食物输送装置包括:

两侧板,分别固定在机架顶端左右两侧,且两侧板的内侧均设有呈环形的轨道,侧板外固定有护罩;

多个用于放置食物的转笼,安装在两侧板之间,各转笼的两端与两轨道配合且可沿着轨道的轨迹移动并伸入油槽内,并可沿着轨道往复运动;

主传动机构,安装在两侧板之间用于连接各转笼并带动转笼沿着轨道的轨迹移动;

驱动机构,其连接主传动机构并驱动主传动机构运动;

副传动机构,其用于连接转笼并带动转笼自转;

出料机构,其设置在机架顶端且位于两侧板前端。

进一步地,所述轨道的上下两端为直线段,前后两端为弧形段,当转笼移动至轨道下端的直线段时,转笼伸入油槽内。

进一步地,所述转笼包括主笼以及与主笼连接且可打开的副笼,主笼的左右两端具有伸入轨道内的滚轮。

进一步地,所述主笼呈弧形并具有放入食物的开口,其左右两端均具有一圆盘,所述副笼呈弧形,其左右两端均具有一弧形条,两圆盘上均固定有一限位锁,副笼的弧形条的一端与圆盘可转动连接,另一端与限位锁可拆式连接。

进一步地,所述限位锁包括固定在圆盘上的底座、与底座铰接的活动杆以及设置在活动杆一端的凸头,活动杆的中间与底座铰接,活动杆的另一端具有卡块,圆盘内侧设有左右贯通的透孔,凸头穿出透孔,卡块位于圆盘内侧,弧形条的另一端设有供卡块卡入的卡槽,两侧板前上端内侧均设有用于将凸头往内挤压的顶杆。

进一步地,所述圆盘具有左右贯通的容置孔,容置孔与透孔连通,底座外端伸入容置孔中,底座内端与圆盘内侧固定,底座中间具有供活动杆伸入的活动槽。

进一步地,所述底座的内侧固定有弹片,弹片位于活动杆内侧。

进一步地,所述圆盘的外沿具有内凹的限位槽,弧形条外侧设有凸条,限位槽供凸条卡入,限位槽靠近卡块设置。

进一步地,顶杆内端具有接触凸头的圆球。

进一步地,所述主传动机构包括设置在两侧板内侧的两传动组件以及用于连接两传动组件的传动轴,两传动组件分别与转笼左右两端连接;

两传动组件均包括两链轮以及用于连接两链轮的链条,链条外侧均布有多个卡接台,转笼两端卡入对应卡接台内,传动轴固定在两侧板内侧的链轮之间,传动轴从其中一侧板穿出后连接驱动机构。

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