[发明专利]一种可快速降解的果冻包装壳

权利要求书

1.一种可快速降解的果冻包装壳，其特征在于，具体制备方法如下：

1）将抗坏血酸加入到去离子水中，搅拌溶解后得到抗坏血酸溶液，然后加入一定温度的环糊精饱和水溶液，在转速为120-170r/min下搅拌2-3h，冷却至室温，然后置于冰箱中冷却析晶20-30h，取出后进行抽滤、水洗，将得到的产物置于45-55℃烘箱中干燥5-8h，得到抗坏血酸/环糊精包合物；

2）向蒸馏水中加入单体丙烯酰胺和丙烯酸，滴加氢氧化钠调节pH至9-10，然后加入N，N-亚甲基双丙烯酰胺、亚硫酸氢钠溶液，再加入液体石蜡、吐温60、司盘80以及正丁醇，在50-60℃水浴中加热搅拌3-7min，然后加入过硫酸铵，恒温反应4-6h，将产物静置5-7h，抽滤后进行洗涤干燥，得到聚合物微球；

3）将制备的聚合物微球加入到二氯甲烷中，溶解后加入4-二甲氨基吡啶，冰水浴下缓慢滴加三乙胺及2-溴异丁酰溴，在转速为80-120r/min下搅拌1-2h，升温至室温后继续搅拌10-15h，将产物抽滤洗涤干燥后与羰基二咪唑和4-二甲氨基吡啶一起加入到干燥的二甲基亚砜中，在室温下反应5-8h，将产物洗涤干燥后加入到含有抗坏血酸/环糊精包合物和4-二甲氨基吡啶的无水二甲基亚砜溶液中，室温下避光反应15-20h，抽滤干燥后即可获得抗坏血酸/环糊精包合物修饰的改性聚合物微球；

4）将植物淀粉、硅酸钠、草酸镁、聚乳酸、聚酰胺以及改性聚合物微球加入到高速混合机内，搅拌2-5min，然后缓慢加入适量的山梨醇，继续搅拌5-8min，搅拌混匀后加入到双螺杆挤出机中，经熔融共混后放入模板中并压坯，即可获得所需的果冻包装壳；

其中，所述植物淀粉选自玉米淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉中至少一种，与硅酸钠、草酸镁、聚乳酸、聚酰胺、改性聚合物微球以及山梨醇的重量比为35-45:1-2:0.3-0.8:15-20:0.2-0.5:3-7:5-9；所述高速混合机的转速为600-900r/min；所述双螺杆挤出机中分为四个温度区，分别为第一区140-145℃，第二区155-160℃，第三区175-180℃，第四区195-200℃；所述模板压坯的温度为160-165℃，压力为21-24Kg/cm2，压坯时间3-6min。

2.如权利要求1所述的一种可快速降解的果冻包装壳，其特征在于，制备步骤1）中，所述抗坏血酸溶液的质量分数为5-9%，其中抗坏血酸与环糊精的物质的量比为1:3-5；所述环糊精饱和水溶液的温度为50-70℃，其中环糊精为β-环糊精；所述冷却析晶的温度为2-5℃。

3.如权利要求1所述的一种可快速降解的果冻包装壳，其特征在于，制备步骤2）中，所述亚硫酸氢钠溶液的浓度为0.8-1.5%，与丙烯酰胺、丙烯酸、N，N-亚甲基双丙烯酰胺、液体石蜡、吐温60、司盘80以及正丁醇的质量比为1:37-43:14-17:0.5-0.8:75-85:15-18:23-26:3-5；所述过硫酸铵的添加量为反应体系总重量的0.3-0.8%；所述干燥的温度为50-60℃，干燥时间3-6h。

4.如权利要求1所述的一种可快速降解的果冻包装壳，其特征在于，制备步骤3）中，所述聚合物微球、二氯甲烷中、4-二甲氨基吡啶、三乙胺及2-溴异丁酰溴的质量体积比为1g：28-34ml：0.05-0.08g：1.2-1.4ml：0.5-0.8ml；所述抽滤洗涤干燥后的产物与羰基二咪唑、4-二甲氨基吡啶以及干燥的二甲基亚砜的质量体积比为1g：0.21-0.25g:0.15-0.18g：25-30ml；所述洗涤干燥后的产物与无水二甲基亚砜溶液的质量体积比为1:30-40g/ml，其中无水二甲基亚砜溶液中抗坏血酸/环糊精包合物的含量为10-18%，4-二甲氨基吡啶的含量为3-6%；所述洗涤均采用干燥的二氯甲烷、丙酮和甲醇依次洗涤5-6次；所述干燥的温度为55-65℃，干燥时间10-13h。