[发明专利]一种分体烹饪器具

说明书

本发明提出了一种分体烹饪器具，包括锅盖、锅体，所述锅盖上设有测温模块，所述锅体上设有主控单元，所述锅体与锅盖之间设有插接式耦合器，所述测温模块包括温度传感器、将温度信号转化为数字信号的转换芯片，插针式耦合器包括弱电信号线、零线，转换芯片将数字信号载入弱电信号线以传输给主控单元。本发明的锅盖可以发送编码后的数字信号，耦合电阻是不能影响下发信号的编码形式，所以可以将信号完整的传输下去，以此可以避免耦合电阻的影响，保证了测温的准确性。

技术领域

本发明涉及厨房家电技术领域，特别是涉及一种分体烹饪器具。

背景技术

目前,市面上的电压力锅、电饭煲等产品都有锅盖结构，锅盖与下面锅体有两种连接方式，分体和连体连接。对于电压力锅而言，该连接方式决定了电压力锅的压力控制方式，分体连接产品一般使用压力开关控制压力，在其锅体的底部装有压力开关，与碟簧、发热盘及内胆组成承压结构，当锅内有压力时，内胆受压会向下微微变形，推动发热盘向下移动，从而使碟簧产生弹性形变，碟簧与压力开关顶杆接触，当到达一定的压力时，顶杆将压力开关弹开，而压力开关与发热盘串联连接，从而断开加热，达到控制压力的目的。另一种为连体连接方式，一般使用顶部测温控制内部温度，而温度与压力有一定对应关系，从而达到控制压力的目的，也可使用压力开关控制压力，控压结构与分体相同。

同时为了用户安全，两种连接方式都会在内部设立一个检测装置，用于检测将上盖合到位，产品才能进行加热产生压力。

在使用电压力锅烹饪食物时，为了达到最佳的烹饪效果，不同的食物需要使用不同的压力烹饪，而且使用IH电磁加热技术比普通发热盘加热更均匀，效果更好，体验更佳。而目前现有技术中，分体连接式的电压力煲产品，控压结构较简单，成本较低，同时方便用户拆下清洗，但只能控制一个压力，无法实现多个压力控制。而且由于IH电磁加热结构限制没有承压结构，所以也无法做成IH电磁加热，所以使用此控压方式的产品食物烹饪效果较差。而另一种连体连接方式可以使用顶部控温方式，以期实现多个压力控制，且可以实现IH电磁加热，但是结构较复杂，成本较高，所以一般产品售价较高，用户也无法承受较高的价格，且用户无法拆下上盖清洗，容易滋生细菌，体验较差。

为了将两种连接方式的优点相结合，因此在分体结构上盖处增加一个顶部测温装置，通过耦合器与煲体进行耦合连接，实现精准控温控压，用户可拆下锅盖清洗，结构较简单，成本较低，提升产品体验。

测温模块一般通常使用电阻式测温元件，此元件特性是在不同的温度下对应呈现有不同的电阻值。通常利用此特性再结合转换电路，便可实现检测温度的目的。但是，锅盖与锅体为耦合连接，若将测温元件通过锅盖与锅体简单的耦合连接，在耦合连接处必然会产生接触电阻，且接触电阻的阻值为随机的，易受异物、使用寿命的影响，耦合后，接触电阻将会叠加在测温元件上，使检测电路中测得的电阻比实际的电阻大，从而影响实际的测温精度。而电压力锅需要检测准确的温度以达到精准控制压力的目的，此简单的连接方式对测温影响较大，所以此方式不可行。

此外，电饭煲的顶部测温虽不是用于控制压力，但能用于控制烹饪工艺的准确执行，具有异曲同工之处，若采用耦合器连接，同样具有上述问题。

发明内容

本发明目的在于提出一种分体烹饪器具，以解决上述现有技术存在的锅盖分体，耦合连接处电阻值影响测温精度的技术问题。

为此，本发明提出了一种分体烹饪器具，包括锅盖、锅体，所述锅盖上设有测温模块，所述锅体上设有主控单元，所述锅体与锅盖之间设有插接式耦合器，所述测温模块包括温度传感器、将温度信号转化为数字信号的转换芯片，插针式耦合器包括弱电信号线、零线，转换芯片将数字信号载入弱电信号线以传输给主控单元。