[发明专利]优质慈菇品种的种植方法

说明书

一种优质慈菇品种的种植方法，其关键步骤包括：（1）在每年三月立春前后时，应选择成熟的、长势强、外观好、大小合适、无畸形病虫害的顶芽比较粗壮的球茎作为种子；（2）挑选粗壮慈茹顶芽栽入育苗池，栽植深度为顶芽长的一半，每亩大田种植慈茹顶芽22‑25kg，栽后每亩施以一次薄的有机复合肥，并及时搭架、覆膜，植株萌芽期保持浅水层，长至2叶后追施一次人畜粪水，每亩施以150kg，直至3叶时，保持追施人畜粪水共3次；（3）植株移栽一周活棵后追肥1次，每亩施尿素30kg或人粪尿2000kg，7月上中旬再追肥1次，每亩施草木灰100kg或碳酸氢铵150kg促球茎膨大，植株生长前期要适当搁田，搁田程度以田不陷脚为宜，及时除草和剥除植株上的老黄叶及部分侧芽。

技术领域

本发明涉及种植技术领域，具体为一种优质慈菇品种的种植方法。

背景技术

慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。

慈菇（Sagittaria trifolia var.sinensis），亦称“华夏慈菇”、“水芋”。单子叶植物，泽泻科。多年生挺水植物。植株高大。叶丛生，基部有许多根须。根部附近生出纤细匍匐枝，秋后枝端膨大呈球茎，球茎直径达3CM。叶片箭形，宽大，长20-30cm，叶基部左右两侧的裂片长度超过中央片。叶柄较粗壮，长50-80cm。花序圆锥形。华东各地均有栽培，地下球茎可食用。

慈菇以球茎繁殖。各地都行育苗移栽。按利用球茎部位不同分为两种，一种是以球茎顶穿；另一种是整个球茎行育苗。

长江流域各省为了提早种植，在清明前后，取出留种球茎的顶芽，用窝席圈好，或放入箩筐内，上覆湿稻草，干时洒水，晴天置于阳光下取暖，保持温度在15℃以上，经10－15天出芽后，即可播芽育苗。每亩用顶芽10公斤，可供15亩大田栽插之用。

苗床选择肥沃水田，整地时施厩肥河泥5000公斤，人粪250－500公斤为基肥。带水耕耙1－2次，按1－1.3米宽做畦，每畦留33厘米小通道，畦上搭架约1米，上覆塑料薄膜防寒保温。插芽时按密度为6．6－8．5厘米见方。入土深度达顶芽第一节。插后随即放水，萌芽生长期间保持3厘米浅水层。有利提高土温，促进幼苗生长。如遇晚霜，夜间灌深水保苗，第二天放浅水，经7－10天后开始发根，苗夜26－30厘米，具3－4片叶时定植。

华南地区气候温暖，生长期长，于2月收获球茎后，随即播种育苗，在15℃温度下，球茎顶芽萌发，40－50天后，具有3－4片真叶时，将育成的新株移植于苗床内，扩大繁殖。利用匍匐茎在20℃以上较高温度条件下，顶芽向上生长钻出土面抽出叶片，而基部发根形成分株，当分株具4－5片叶时又可移植。这样从立秋至秋分，可分期分批取苗，定植大田。

慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈菇主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈菇含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈菇所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。

传统的慈菇由于受到其种植产地的气候、温度等条件的限制，在种植过程中，经常会出现由于管理不当而造成的慈茹球茎的产量低、品质差的现象，或者一些种植户施肥时仅仅根据一般的种植经验来确定施肥种类，或是为了提高产量使用了大量的化肥和农药，从而导致水质、土壤受损严重，农药量超标、口感较差，不能满足市场的需要。

发明内容

本发明提供一种优质慈菇品种的种植方法，能提高慈茹的成活率，预防病害，提高产量和球茎营养价值，节约肥料，适用于大规模系统化种植，可为种植户增产增收。

本发明具体的技术方案为：

一种优质慈菇品种的种植方法，包括以下步骤：