[发明专利]一种自动添料切丝机

说明书

本发明涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种自动添料切丝机，包括切丝机主体、推动装置和添料系统。所述切丝机主体包括机架、放置食材的容置仓以及对食材进行切丝的刀片网，推动装置与刀片网分置于切丝机主体的两侧。所述推动装置为电磁阀控制的双作用气缸推动杆，推动杆末端设有推动板。通过气缸实现推动板推动容置仓内的食材往刀片网处完成切丝。本发明具有如下有益效果：采用带有与刀片网的网孔对应设置的凸点，有效解决了丝状食材在刀片网处黏连的问题；同时自动化程度高，解决了人工切丝的麻烦；可拆卸的刀片网以及可开合的合盖，使切丝机的清理工作更为简单，保证切丝机的卫生；避免了食材堵塞的情况。

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种自动添料切丝机。

背景技术

在厨房制备食材的过程中，经常性的会遇到食材需要切丝的状况。人们在厨房中常用的食材切丝方法为使用切丝器手动刮，进行食材的切丝工作，但是这样的方式费时费力，还存在着被切丝器刮伤的危险。

同时市场上也逐渐出现了一些切丝机，如专利CN201720201796.6公开了一种手摇式马铃薯切丝机，包括切丝机主体和执行装置。其特征在于：所述的切丝机主体包括前后两部分，前部分主要包括切丝机活塞腔、刀片网和投放口，后部分作为执行装置的支撑系统；所述的执行装置位于切丝机主体后方上侧，通过连杆与切丝机主体的导向杆、定位支架和定位板进行销钉连接，执行装置以多连杆机构作为传动机构，使活塞主体的运动平稳进行。

但是其仍然存在着不少问题：首先，需要人力手摇进行推送工作，另外还需要人工放料，无法实现自动化的切丝工作；其次，切丝完成的食材易挂在刀片网上，取下较为麻烦且容易割伤手指；同时内部空间以及刀片网难以清理，且刀片网等损坏后难以更换维修。

发明内容

本发明的主要目的在于克服现有技术中的不足，提供一种自动添料切丝机。该切丝机具有实现自动化添料切丝、食材不会粘连刀片网、清理过程方便等优点。

本发明为实现其技术目的所采用的技术方案是：一种切丝机，其结构特点是，包括切丝机主体以及推动装置。

所述切丝机主体包括机架、放置食材的容置仓以及对食材进行切丝的刀片网，推动装置与刀片网分置于切丝机主体的两端。

所述推动装置为电磁阀控制的双作用气缸推动杆，推动杆末端设有推动板。通过气缸实现推动板推动容置仓内的食材往刀片网处完成切丝。

所述推动板与刀片网的形状、尺寸相同，且设置有与刀片网的网孔对应的凸点，将丝状的食材推送出刀片网，防止刀片网处黏连食材丝。

具体地，将待切丝的食材放置于容置仓，通过气缸带动的推动板推动食材至一端的刀片网通过刀片网完成切割成丝。

优选地，所述刀片网为可拆卸，通过固定盘与蝶形螺母经螺纹连接固定于机架上，具体地，刀片网为可拆卸，便于刀片网的清理以及维修更换，更为方便，更具人性化；固定盘与蝶形螺母配合，使刀片网安装稳定且方便。

优选地，所述容置仓内设有分置于两侧的固定轴，两侧的固定轴上各自设有滑块，滑块与推动板连接固定，固定轴以及滑块可保证推动板的稳定运行，防止出现折弯、偏移等问题，同时固定轴还可以对容置仓内的食材起限位作用。

优选地，所述容置仓设有可开合的仓盖，仓盖上设有投放口、可视开口，仓盖与容置仓一端通过转轴实现开合，另一端通过磁铁的磁力合盖固定，仓盖打开，便于容置仓内部的清洗工作。

优选地，所述机架前后两侧设有拉环，便于切丝机的移动，底部设有支撑底座，保证切丝机的运行稳定,刀片网安装位置伸出机架，防止食材切割完成后与机架黏连。

一种自动添料切丝机，包括上述的一种切丝机，其结构特点是，还包括有向切丝机传送食材的添料系统。