[发明专利]一种面点批量成型机

说明书

本发明涉及面点加工设备领域，具体涉及一种面点批量成型机，包括有搓圆机、落料分离机构、滚子链运输机构、物料存储组件、压紧成型机构和出料传输机，搓圆机、落料分离机构、滚子链运输机构和出料传输机，按工作顺序依次排列，物料存储组件位于滚子链运输机构的工作端，压紧成型机构滚子链运输机构的两侧，并且压紧成型机构的工作端正对滚子链运输机构的工作端，该设备可以使面点在再加工后马上出料进入下一步工序，可以使面点进行批量再加工并使其压制成型，可以使面点引导入多个工位点。

技术领域

本发明涉及面点加工设备领域，具体涉及一种面点批量成型机。

背景技术

面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。随着人们就餐形式的改变，原料种类的增多，机械设备的运用，面点技术的提高，使得我国面点的范畴日益广泛，面点成为一类以粮食、果品、鱼虾及根茎类蔬菜等为主要原料，以包捏技法等为主要手段，并利用馅及调味料另以组配，再经过熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。这类食品除了传统饮食业供应的品种外，还包括了糕点食品厂生产的糕点，它既可作为正餐食品供给人们享用，又可作为小吃、点心食品用来调剂口味；不仅作为食品提供人们物质上的满足，还可作为艺术品给人们以精神上的享受；

中国专利：CN201721125767.2公开了一种面点成型装置，包括工作台、电动伸缩杆和隔板，所述工作台的上方设置有搅拌桶，且搅拌桶内部的搅拌轴与搅拌电机相互连接，所述搅拌桶的外部上方设置有进料口，且其下方设置有出料装置，所述传送电机设置在工作台内部，且其通过传送带与传动轴相互连接，所述电动伸缩杆通过连接板上的连接孔与工作台相互固定，且电动伸缩杆上安装有压平装置，所述隔板固定在工作台上，且隔板的两侧分别设置有第一风扇槽和第二风扇槽，所述工作台的下方设置控制箱。该面点成型装置，先对面粉和水进行搅拌后，出料装置可使其完全出料，出料后的面团通过传送带先经由压平装置的压平切除后再经过分切板分段切割，最后到达成型板对其挤压成型；

但此专利只适用与对面点的刀切加工，但面点的种类繁多例如“包类”，包类中包含有包子，馒头等等，所以急需要一种可以针对包类的批量加工设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种面点批量成型机，该设备可以使面点在再加工后马上出料进入下一步工序，可以使面点进行批量再加工并使其压制成型，可以使面点引导入多个工位点。

为达此目的，本发明采用以下技术方案：

提供一种面点批量成型机，包括有搓圆机、落料分离机构、滚子链运输机构、物料存储组件、压紧成型机构和出料传输机；

搓圆机、落料分离机构、滚子链运输机构和出料传输机，按工作顺序依次排列，物料存储组件位于滚子链运输机构的工作端，压紧成型机构位于滚子链运输机构的两侧，并且压紧成型机构的工作端正对滚子链运输机构的工作端。

作为一种面点批量成型机的一种优选方案，落料分离机构包括有滑道和横向移动组件，滑道位于搓圆机的出料端，滑道的进料端正对搓圆机的出料端，并且滑道的进料端高于滑道的出料端，滑道的出料口小于滑道的进料口，滑道的出料端正对滚子链运输机构的工作端，横向移动组件位于滑道的底部，并且滑道与横向移动组件传动连接。

作为一种面点批量成型机的一种优选方案，横向移动机构包括有底板、齿条、齿轮和第一伺服电机，底板位于滚子链运输机构的进料端，并且底板与滚子链运输机构固定连接，地板上设有支撑板，支撑板安装于底板的顶部，并且支撑板分别位于滑道工作方向的两侧，支撑板上设有支撑杆，支撑杆贯穿滑道，齿条位于滑道的底部，并且齿条与滑道固定连接，第一伺服电机位于底板的顶部，并且第一伺服电机与底板固定连接，齿轮位于第一伺服电机的输出端，齿轮与齿条啮合，并且齿轮与第一伺服电机的输出端固定连接。