[发明专利]一种用于有包装面食贩售的全自动面食制作装调装置

说明书

本发明公开了一种用于有包装面食贩售的全自动面食制作装调装置，包括提取机构、包装去除机构、煮面机构和配料机构，提取机构可实现不同种类食材的自主选择，面条通过传送管道输送至包装去除机构，包装去除机构完成对面食包装的快速切除并将面条输送至煮面机构中，煮面机构采用“水车式”结构对面食进行快速加热并通过机械结构将面食运送至配料机构中，配料机构位于煮面机构出口的正下方并具有多个工位实现对面条不同需求的装配；本发明用于商场等大型店面的全自动贩卖机、半自动贩卖机中面类食品的制作与装配。

技术领域

本发明属于自动化机械技术领域，特别涉及一种用于有包装面食贩售的全自动面食制作装调装置。

背景技术

随着我国制造业与服务业的发展，自动贩卖机在我国的各大城市已不断普及并出现的商场、电影院等人流密集的场所。自动贩卖机具有使用空间小、无需要人员操作并能实现二十四小时工作等特点，无论消费者在何时需要购买相关的商品，自动贩卖机都可以第一时间为消费者服务，这极大地提升了消费者的用户体验并解放了大量商店所需的人力。目前，自动贩卖机销售的商品种类繁多，从日常用品到所需食品饮料等都是自动贩卖机的销售范围，其中食品是消费者在日常生活中所必须的商品之一，因而针对各类食品设计的自动贩卖机层出不穷，主要包括自动果汁饮料机（如：苹果汁机、豆浆机等）、即时食用的食品机等。然而，由于目前自动贩卖机在食品制作的过程中，多采用对已加工好的食品通过微波加热等二次处理的方式处理，这导致食品本身的味道、营养价值将受到一定程度上的影响。因而，研制一种针对特定食品原材料进行全过程制作的机构是自动贩卖机必须解决的瓶颈问题。 本装置采用对面食进行全自动加工设计思想，实现装置对面类食品的选取、制作、装配等工序过程。

现有的自动贩卖装置无法实现对面类食品的全自动加工，食品加工质量差，且适用范围有限；现有的面类加工装置多采用微波红外线等方式二次加热，影响了食品的固有营养成分，而另一些制作装置结构复杂，无法保证装置的稳定性及使用寿命。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于有包装面食贩售的全自动面食制作装调装置，以解决现有技术中的问题。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种用于有包装面食贩售的全自动面食制作装调装置，包括提取机构、包装去除机构、煮面机构和配料机构，

所述提取机构包括若干个运输未开封面食的输送通道，所述输送通道的一端通过提取机构的驱动装置将未开封面食推送至输送通道另一端的传送管道内，

所述包装去除机构包括传送带，安装于传送带上方固定未开封面食包装袋的压袋组件，安装于传送带上方切开未开封面食包装袋的切刀组件和安装于传送带上吸附拆开未开封面食包装袋的吸附拆开组件；

所述煮面机构包括驱动旋转盘旋转的旋转驱动装置，设置于旋转盘下方的沸水池，设置于旋转盘圆周上的若干个漏斗，自旋转盘轴芯穿出且顶部设置有开口底部连接熟面输送管的熟面接口，位于旋转盘最低端的漏斗浸入沸水池中；

所述配料机构包括配料传送带，所述配料传送带上沿着传送方向依次设置有若干个面碗放置口，配料传送带的一侧设置有向面碗放置口上放置面碗的面碗放置组件，配料传送带上方设置有向面碗内添加辅料的辅料组件；

所述传送管道的末端位于传送带起始端的边缘位置，传送带的末端连接传送管道的起始端，传送管道末端位于将要进入沸水池的漏斗上方，熟面输送管末端位于配料传送带起始端第一个面碗放置口的上方。

作为一个优选方案，所述提取机构的驱动装置包括相互连接的直线电机和螺旋传动机构，所述输送通道沿着未开封面食推送方向相对的侧壁为输送板，每个输送通道内均伸入有螺旋传动机构，未开封面食位于螺旋传动机构空隙内。