[发明专利]一种制作夹心面条的机械设备

说明书

本发明公开了一种制作夹心面条的机械设备，包括：第一皮带输送机构；第二皮带输送机构，与第一皮带输送机构间隔布置，且两者相向输送面皮；馅料加入机构，用于向两个皮条输送机构之间释放馅料；压面机构，包括第一压辊和第二压辊，两者相向转动且间距介于1.5mm‑5mm之间；切割机构，用于将经压面机构压合后的面皮切割成若干条面条；面条汇集机构，包括箱体和位于箱体内的通道，该通道的顶部具有长条形开口，底部具有圆形开口，能将单排排布的面条汇集成柱状；面条截断机构，布置于切割机构与面条汇集机构之间，用于间歇性横向截断面条。本发明采用机械设备替代了目前的手工制作夹心面条的方式，提升了夹心面条的制作效率，同时降低了制作成本。

技术领域

本发明涉及面条加工机械领域，尤其涉及一种制作夹心面条的机械设备。

背景技术

夹心面条是一种传统面食品，其在中间夹有馅料，馅料包括海鲜类、肉禽类、蔬菜类、菌藻类等。夹芯面条不仅保持了接近传统面条口感的优点，而且更具备了味道、口感、营养、享受、乐趣等其他普通面条不能具备的特色。

目前，制作夹心面时通常都是采用纯手工制作或者手工加辅助工具制作，而这类手工制作方式，一方面人工成本较高，另一方面制作效率偏低。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种制作夹心面条的机械设备，以替代目前的手工制作方式，提升夹心面条的制作效率及降低制作成本。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种制作夹心面条的机械设备，其包括：

第一皮带输送机构，用于输送面皮；

第二皮带输送机构，也用于输送面皮；该第二皮带输送机构与第一皮带输送机构处于同一高度，且第二皮带输送机构与第一皮带输送机构两者末端的滚筒具有间距；

馅料加入机构，布置于第一皮带输送机构与第二皮带输送机构之间的上方，用于向下释放馅料；

压面机构，包括等高布置的第一压辊和第二压辊；第一压辊布置于第一皮带输送机构末端的滚筒A的下方，其用于将由第一皮带输送机构落下的面皮向下输送；第二压辊布置于第二皮带输送机构末端的滚筒B的下方，其用于将由第二皮带输送机构落下的面皮向下输送；第一压辊与第二压辊之间的间距介于1.5mm-5mm之间；

切割机构，在压面机构的带动下能够将由压面机构落下的面皮切割成若干面条；该切割机构包括第一联动机构、第二联动机构以及若干切割线；所述的第一联动机构包括第一连杆、第一竖齿条、第一齿轮组以及第一横齿条，第一连杆的一端可转动连接于第一压辊侧面靠近边缘的位置，另一端可转动连接于第一竖齿条的顶部，第一竖齿条仅能沿竖向方向来回移动，第一竖齿条有齿的一面位于其外侧，第一齿轮组包括同轴设置的第一齿轮和第二齿轮，第二齿轮的齿数少于第一齿轮的齿数，第一齿轮与第一竖齿条保持啮合，第二齿轮与第一横齿条保持啮合，第一横齿条仅能沿横向方向来回移动，第一横齿条有齿的一面位于其顶部；所述的第二联动机构包括第二连杆、第二竖齿条、第二齿轮组以及第二横齿条，第二连杆的一端可转动连接于第二压辊侧面靠近边缘的位置，另一端可转动连接于第二竖齿条的顶部，第二竖齿条仅能沿竖向方向来回移动，第二竖齿条有齿的一面位于其外侧，第二齿轮组包括同轴设置的第三齿轮和第四齿轮，第四齿轮的齿数少于第三齿轮的齿数，第三齿轮与第二竖齿条保持啮合，第四齿轮与第二横齿条保持啮合，第二横齿条仅能沿横向方向来回移动，第二横齿条有齿的一面位于其顶部；各切割线等间距固定于第一横齿条和第二横齿条之间，且相邻切割线之间的间距介于2mm-8mm之间；其中，第一横齿条和第二横齿条等高布置，且两者在第一压辊和第二压辊的带动下是同步且同向移动的；

面条汇集机构，包括箱体和位于箱体内的通道；该通道的顶部具有长条形开口，该长条形开口用于承接经切割机构切割后的面条，以使其进入通道内，该通道的底部具有圆形开口，该圆形开口的直径小于长条形开口的宽度，且该圆形开口的直径介于7mm-12mm之间；