[发明专利]一种人参姜茶冲剂的制作方法在审

专利信息
申请号: 201911030921.1 申请日: 2019-10-28
公开(公告)号: CN111011556A 公开(公告)日: 2020-04-17
发明(设计)人: 朱炳江;徐学强;潘永东;高钟丽 申请(专利权)人: 海宁纪亨保健食品有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 杭州永航联科专利代理有限公司 33304 代理人: 俞培锋
地址: 314413 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 人参 冲剂 制作方法
【权利要求书】:

1.一种人参姜茶冲剂的制作方法,其特征在于,人参姜茶冲剂由下列重量份的原料制成:生姜850-950份、人参92-115份、香味剂155-180份和调味剂250-350份;

人参姜茶冲剂的制作方法包括以下步骤:

A、清洗:将人参和生姜分别放入清洗装置进行清洗,清洗完成后的人参和生姜分别放入有质量浓度为1%的柠檬酸的溶液中保存;

B、切片:将生姜和人参捞出沥干,分别放入切片装置中进行切片;

C、浸泡提纯:将生姜和人参放入处理设备中,并倒入酒精进行浸泡提纯,将获取的生姜和人参混合汁低温储存;

D、浓缩:将生姜和人参混合汁在低温真空浓缩器中进行浓缩,真空度为0.7-0.75Pa,浓缩完成后密封储存;

E、粉碎:将香味剂和调味剂分别通过粉碎机进行粉碎,处理完成后密封储存;

F、混合搅拌:先加入浓缩后的生姜和人参混合汁,接着加入调味剂,最后加入香味剂,并不停地搅拌,得到混合物;

G、造粒:将混合物在造粒机中造粒,颗粒大小由筛网控制,选用20-100目筛网过滤,得到颗粒料;

H、烘干包装:将颗粒料在低温烘干设备进行烘干,烘干后进行包装。

2.根据权利要求1所述的一种人参姜茶冲剂的制作方法,其特征在于,所述的香味剂由下列重量份的原料制成:野生刺玫果9-13份、百香果15-20份、苹果花6-8份、兰香子6-8份、香蜂草8-10份、茉莉花8-10份和玫瑰花粉6-8份。

3.根据权利要求1所述的一种人参姜茶冲剂的制作方法,其特征在于,所述的调味剂由下列重量份的原料制成:红糖65-70份、莲子12-15份、黄豆12-15份和红茶30-40份。

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