[发明专利]茶叶萎凋机

说明书

本发明公开一种茶叶萎凋机，包括箱体和设置于箱体的出料口和进料口，萎凋机还包括控制器、翻转机构、加热机构和换气机构，翻转机构包括电机、连接轴和固定轴承，连接轴的一端贯穿箱体和电机的输出端连接，连接轴上套设固定轴承，固定轴承上间隔固设若干连接臂，每一连接臂远离连接轴的一端上均设置翻转铲；箱体还设置出气口和进气口，加热机构包括位于箱体外部的电热箱，电热箱连通进气口；换气机构包括位于箱体外部的送风机和送风管道，送风机通过送风管道连接电热箱；控制器分别信号连接电机和送风机。本发明提出技术方案中连接臂和翻转铲的配合使箱体内的茶叶不断翻动使茶叶受热均匀，风机使茶叶萎凋，保证茶叶品质的稳定。

技术领域

本发明涉及茶叶加工技术领域，特别涉及一种茶叶萎凋机。

背景技术

把采收下来的茶鲜叶经过一段时间的堆放，使之丧失一部分水分，呈现萎蔫状态，称之为萎凋。萎凋是茶叶加工中很重要的一道工序。由于刚采摘下来的芽叶水分含量高，细胞呈饱和水状态，芽叶鲜活膨硬，只有经过适度的萎凋，使芽叶水分大量消散，使其弹性、硬度、重量和体积大幅度降低，在此过程中发生复杂的化学变化，形成茶叶特有的香气、滋味及水色的成分或其先驱物质。萎凋一般分为自然萎凋和机械萎凋，自然萎凋的萎凋时间长，且受限于自然天气影响大；机械萎凋一般是使用槽式萎凋，其萎凋时间短，但是经常出现有的茶叶萎凋充分，但是有的茶叶还没有萎凋好，导致产出茶叶的品质不稳定。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种茶叶萎凋机，旨在解决中机械萎凋中茶叶萎凋不均衡，导致茶叶产出品质不均衡的问题。

为实现上述目的，本发明提出的技术方案是：

一种茶叶萎凋机，包括箱体和设置于所述箱体的出料口和进料口，萎凋机还包括控制器、翻转机构、加热机构和换气机构，所述翻转机构包括电机、连接轴和固定轴承，所述电机位于所述箱体外部，所述连接轴和所述固定轴承均位于所述箱体内，所述连接轴的一端贯穿所述箱体和所述电机的输出端连接，所述连接轴上套设所述固定轴承，所述固定轴承上间隔固设若干连接臂，所述连接臂均垂直于所述连接轴的转动曲面，每一所述连接臂远离所述连接轴的一端上均设置翻转铲；所述箱体还设置出气口和进气口，所述加热机构包括位于所述箱体外部的电热箱，所述电热箱连通所述进气口，所述出气口开设于所述箱体的顶壁；所述换气机构包括位于所述箱体外部的送风机和送风管道，所述送风机通过送风管道连接所述电热箱，以使所述送风机的风通过所述电热箱加热后与所述箱体内的茶叶接触；所述控制器设置于所述箱体的外壁上，所述控制器分别信号连接所述电机和所述送风机。

优选的，所述进气口位于所述箱体内侧壁上靠近所述箱体内底壁的一侧，所述进气口正对的所述箱体内侧壁为弧状侧壁，每一所述翻转铲均沿所述进气口至所述弧状侧壁的方向运动，当所述连接轴转动，且每一所述翻转铲经过所述弧状侧壁时，每一所述翻转铲远离所述连接臂的一端均贴合所述弧状侧壁运动。

优选的，所述出料口开设于所述箱体内的底壁，所述出料口靠近所述弧状侧壁设置；所述出料口上设置电连接所述控制器的第一开关门，所述控制器控制所述第一开关门的开闭。

优选的，萎凋机还包括分料机构和运料机构，分料机构包括相互连通的储料箱和至少一分料箱，所述储料箱位于所述出料口和所有所述分料箱之间；所述分料箱包括分料进口和分料出口，所述储料箱分别连通所述出料口和每一所述分料箱的所述分料进口，所述分料进口处均设置第一挡板，所述分料出口处设置第二挡板，所述第二挡板设置重量传感器；所述运料机构连通所述分料出口；所述控制器分别信号连接所述第一挡板、所述第二挡板和所述重量传感器，当所述第一挡板打开，且茶叶进入所述分料箱时，所述重量传感器检测到茶叶在所述分料箱达到预设重量，所述控制器分别控制所述第一挡板闭合和所述第二挡板开启。

优选的，所述运料机构包括运输带、检测机构和设置在所述运输带上的若干收纳盒，每一收纳盒对应一所述分料出口；检测机构设置于所述运输带一侧，所述检测机构用于检测每一所述收纳盒内的茶叶的品质。