[发明专利]一株生产ε-聚赖氨酸的链霉菌及其应用有效
| 申请号： | 201911020454.4 | 申请日： | 2019-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN110656065B | 公开（公告）日： | 2021-09-24 |
| 发明（设计）人： | 陈旭升;毛忠贵;王靓;张建华;张宏建 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/02;C12R1/465 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 生产 赖氨酸 霉菌 及其 应用 | ||
1.一株小白链霉菌（
2.含有权利要求1所述小白链霉菌的组合物。
3.一种微生物制剂，其特征在于，含有权利要求1所述小白链霉菌，活菌数≥1×104CFU/g或1×104CFU/mL。
4.权利要求2所述的组合物或权利要求3所述的微生物制剂，其特征在于，还含有细胞保护剂。
5.权利要求1所述的小白链霉菌M-Z18在制备ε-聚赖氨酸或含ε-聚赖氨酸的产品方面的应用。
6.一种生产ε-聚赖氨酸的方法，其特征在于，利用权利要求1所述的小白链霉菌在含碳源的培养基中进行发酵。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，以葡萄糖、甘油、琥珀酸、果糖、蔗糖、麦芽糖乳糖或阿拉伯糖中的至少一种为碳源，和/或以有机氮源牛肉膏、酵母提取物、蛋白胨、鱼粉、玉米浆，以及无机氮源(NH4)2SO4、NH4Cl、NH4 NO3中的至少一种为氮源，经微生物发酵合成ε-聚赖氨酸。
8.根据权利要求6或7所述的方法，其特征在于，在28~30℃发酵120~192 h；发酵过程调控pH为3.5~4.0。
9.根据权利要求6或7所述的方法，其特征在于，在发酵第35~40 h补加终浓度为700~900 g/L的碳源和终浓度为30~40 g/L的氮源；所述碳源为甘油；所述氮源为硫酸铵。
10.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，在发酵第35~40 h补加终浓度为700~900g/L的碳源和终浓度为30~40 g/L的氮源；所述碳源为甘油；所述氮源为硫酸铵。
11.权利要求1所述的小白链霉菌在发酵生产氨基酸或有机酸方面的应用。
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