[发明专利]酵母浓缩粉复合矿的制备方法

说明书

本发明提供了一种酵母浓缩粉复合矿，其由酵母浓缩干粉与多种微量元素按照摩尔比2.5～3.5:1经过络合反应制得；所述的酵母浓缩干粉为酵母发酵培养后剩余的废液干燥而得；所述的微量元素为硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰，它们的摩尔比为2～3:2～2.5:1:2～3。本发明的产品用于畜禽动物矿物质补充剂，生物利用率高，用量少。

技术领域

本发明涉及饲料添加剂领域，具体涉及一种酵母浓缩粉复合矿。

背景技术

矿物质是动物五大需求营养之一，在动物机体内的含量少，但不可或缺。动物体内含量高于0.01%的元素称为常量矿物元素，包括钙、镁、硫、磷、钾、钠和氯七种。动物体内含量低于0.01%的元素称为微量元素，包括铜、铁、锰、锌、钴、碘、硒、钼、硼、氟和铬11种。不同的微量元素，在动物体内扮演不同的作用。

铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素酶等多种氧化酶的成分，机体缺铁的典型症状是贫血，会造成生长缓慢，免疫力低下。

铜在血红素的合成和红细胞的成熟过程中起重要作用，缺铜会引起贫血，症状与缺铁相似。高剂量铜可促进动物生长，提高饲料利用率，但要控制好量，不然超过一定水平会引起溶血，甚至死亡。

锌元素是动物体内许多酶的组成，已知有200多种酶含有锌，有300多种酶的活性与锌有关。锌在保护动物皮肤和毛发的健康，维护正常的繁殖机能、骨骼的生长、大脑神经系统的生长发育都发挥着重要功能。

锰作为酶的组成成分和酶的激活剂而参与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢，与动物的生长、繁殖和骨骼的正常形成有关。

硒与维生素E及含硫氨基酸在生物体内关系密切，共同参与动物体内的抗氧化作用和维持细胞膜的完整性，参与维持胰腺的完整性，保护心肌和肝脏的正常功能。

碘是甲状腺素的组成成分，而甲状腺素能活化体内100多种酶，如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等，在物质代谢中起作用，能够调节蛋白质合成和分解，促进糖和脂肪代谢，促进生长发育。

钴作为维生素B12的组成成分，而维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血；防止大脑神经受到破坏，因而钴元素对动物的健康和生长发育起着重要作用。

铬在动物体内主要分布于骨骼、皮肤、肾上腺、大脑和肌肉中，铬的生理功能是与其它控制代谢的物质一起配合起作用，如激素、胰岛素、各种酶类、细胞的基因物质（DNA和RNA）等。动物缺乏铬，可使生长受阻，生命缩短，以及葡萄糖、脂类及蛋白质代谢紊乱。铬还有增强动物抗应激力和免疫力，提高母猪的繁殖性能。

钼是黄嘌呤氧化酶/脱氢酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的组成成分，是动物必须微量元素之一。钼和铜在吸收上存在明显的拮抗关系，同时给动物补充这两种元素上要特别注意。

硼是维持骨的健康和钙、磷、镁正常代谢所需要的微量元素之一。硼的缺乏会加重维生素D的缺乏。

从上述各种微量元素的作用中可知，微量元素对动物的生长与健康状况关系重大。动物在规模化养殖过程中，生长速度快，排泄物多，从排泄物排出的微量元素多，仅从饲料自身中吸收微量元素是不够的，必须在饲料中额外添加微量元素补充剂。微量元素添加剂分为无机微量元素添加剂和有机微量元素添加剂。无机微量元素成本低，但有些元素之间具有拮抗作用，一同使用，动物吸收率低，单独使用又很麻烦。且无机矿物质饲料添加剂与维生素添加剂混合配制，矿物质裸露的金属离子起到催化作用，加速维生素添加剂氧化变质，因而无机矿物质添加剂素与维生素添加剂混合配制，必经特殊的加工方法混合。相比于无机矿物质饲料添加剂，有机微量元素添加剂生物学利用率高，为无机矿物质饲料添加剂的2-6倍；有机微量元素添加剂为有机微量元素螯合物，螯合物分子总的电荷为零，分子结构和化学性质稳定，难与其他物质发生化学反应，元素之间不存在干扰。因此，有机微量元素添加剂越来越受欢迎。