[发明专利]一种连续式茶叶烘青设备及烘青方法

权利要求书

1.一种连续式茶叶烘青设备，包括壳体(1)，其特征在于，所述壳体(1)的内部设有滚筒(2)，所述壳体(1)的内表壁固定连接有设有驱动装置的驱动轮(3)，并且壳体(1)的底部连通有过滤装置(4)，所述过滤装置(4)的底部连通有加热装置(5)，并且过滤装置(4)和加热装置(5)之间连通有加压泵(6)，所述加热装置(5)的一侧连通有进风泵(7)，所述进风泵(7)的进风处设有过滤网(8)；

所述滚筒(2)包括多个固定板(201)，所述多个固定板(201)绕壳体(1)的后端面中心点等角度圆周排列，并且相邻的固定板(201)之间固定连接有第一筛网(202)。

2.根据权利要求1所述的一种连续式茶叶烘青设备，其特征在于，所述过滤装置(4)的内部设有倾斜的第二筛网(11)，所述第二筛网(11)与水平面具有30°的夹角，并且第二筛网(11)的底部设有弹簧(12)，所述弹簧(12)与过滤装置(4)的内壁固定连接，所述第二筛网(11)的网孔孔径小于第一筛网(202)的网孔孔径。

3.根据权利要求1所述的一种连续式茶叶烘青设备，其特征在于，所述加热装置(5)的内部沿水平方向固定连接有多个固定环(13)，所述多个固定环(13)的直径依次增大，并且多个固定环(13)的外壁均缠绕连接有电热丝(14)，所述加热装置(5)的内壁固定连接有控制装置(20)，所述电热丝(14)与控制装置(20)通过导线电连接。

4.根据权利要求1所述的一种连续式茶叶烘青设备，其特征在于，所述滚筒(2)的内侧沿水平方向设有多个压辊(15)，所述多个压辊(15)的同一端均固定连接有齿轮(16)，所述壳体(1)的外表壁螺栓连接有电机(17)，所述电机(17)的输出轴与多个齿轮(16)中的一个传动连接，并且电机(17)的输出轴上套接有固定块(19)，所述固定块(19)与壳体(1)固定连接，所述固定块(19)上固定连接有电动推杆(18)，所述电动推杆(18)的伸缩端与不与电机(17)连接的齿轮(16)转动连接。

5.根据权利要求1所述的一种连续式茶叶烘青设备，其特征在于，所述壳体(1)的顶部连通有排风泵(10)。

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种连续式茶叶烘青设备的烘青方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)杀青：将茶叶放入滚筒(2)的内部，启动驱动轮(3)带动滚筒(2)旋转，通过控制装置(20)给电热丝(14)通电使其加热至100°，开启进风泵(7)持续2min，使茶叶散失青草气并且叶色变成铁青色；

2)揉捻：关闭加热装置(5)和进风泵(7)，使茶叶降温至20°-30℃，调节电动推杆(18)的伸缩端使多个齿轮(16)依次啮合，启动电机(17)，使其带动多个齿轮(16)旋转，从而带动多个压辊(15)旋转持续20min，使茶叶揉捻至条略有茶汁溢出；

3)烘培：启动加热装置(5)和进风泵(7)，电热丝(14)加热至110°-120℃，持续15-20min，使茶叶含水量为30％时停止烘培，旋转滚筒(2)使茶叶摊开；

4)提香：电热丝(14)的温度维持在80°-90℃，持续15-20min，使茶叶含水量为10-15％时结束干燥，停止加热，静置4-6h；再加热电热丝(14)至60℃，持续30min，使茶叶含水量为4-5％时停止。

7.根据权利要求6所述的一种连续式茶叶烘青设备的烘青方法，其特征在于，还包括步骤5)筛选：启动进风泵(7)和加压泵(6)，风吹动第二筛网(11)向上移动，当第二筛网(11)升至风力小于弹簧(12)的拉力，第二筛网(11)被弹簧(12)拉动下降，当拉力小于风力后，第二筛网(11)继续向上移动，以此反复运动时第二筛网(11)抖动，将其上端的茶叶末顺着第二筛网(11)从出渣口(9)排出。