[发明专利]一种茯苓多糖的生产方法

说明书

本发明公开了一种茯苓多糖的生产方法，包括以下步骤：S1、选取干燥的茯苓，并粉碎成175‑185目的颗粒状；S2、将粉碎后的茯苓，置于水中浸泡，浸泡时间为3.5‑4.5h，得到茯苓浸泡液；S3、向茯苓浸泡液中加入NAOH溶液，所述茯苓与所述NAOH溶液的质量比为1:7至1:5，待溶解后，进行过滤，得到茯苓碱溶液；S4、取同等质量的NAOH溶液和氯乙酸溶液，进行中和后，再与所述茯苓碱溶液共同加入到反应釜中进行反应，得到茯苓综合液；S5、将所述茯苓综合液进行醇提，得到茯苓多糖初品；将所述茯苓多糖出品进行醇成，得到茯苓多糖精品；再风干和粉碎得到茯苓多糖成品。本发明能够有效生产茯苓多糖成品，品质较高，外观更加精致，其茯苓多糖含量更高，且便于工业化生产。

技术领域

本发明涉及茯苓多糖生产工艺领域，更具体地说，它涉及一种茯苓多糖的生产方法。

背景技术

茯苓因其药用价值高而备受人们关注，茯苓的药用部位是茯苓菌核，茯苓多糖是茯苓的主要有效成分。近代临床及药理研究表明茯苓多糖具有很好的抗肿瘤作用，该糖具有增强巨嗜细胞和T淋巴细胞的细胞毒作用，还能增强细胞的免疫反应并激活机体对肿瘤的免疫监视系统，其机制与激活补体有关。而茯苓原料中为茯苓单糖，需要经过加工处理得到茯苓多糖。

现有技术的茯苓多糖生产品质不高，表现为外观为黑色或棕色，这种茯苓多糖成品的品质不高，成品中杂质较多，茯苓多糖含量不高。同时这种生产工艺也造成原料浪费，生产率也低。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种茯苓多糖的生产方法，提高了茯苓多糖成品的品质。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案:

一种茯苓多糖的生产方法，包括以下步骤：

S1、选取干燥的茯苓，并粉碎成175-185目的颗粒状；

S2、将粉碎后的茯苓，置于水中浸泡，浸泡时间为3.5-4.5h，得到茯苓浸泡液；

S3、向茯苓浸泡液中加入NAOH溶液，所述茯苓与所述NAOH溶液的质量比为1:7至1:5，待溶解后，进行过滤，得到茯苓碱溶液；

S4、取同等质量的NAOH溶液和氯乙酸溶液，进行中和后，再与所述茯苓碱溶液共同加入到反应釜中进行反应，得到茯苓综合液；

S5、将所述茯苓综合液进行醇提，得到茯苓多糖初品；将所述茯苓多糖出品进行醇成，得到茯苓多糖精品；再风干和粉碎得到茯苓多糖成品。

采用上述方案，能够有效生产出品质高的茯苓多糖成品。

进一步优选为：在步骤S5中，所述醇提的步骤包括选取95％乙醇置于酒精罐中，再缓慢添加所述茯苓综合液，至乙醇浓度稀释到70％，通过离心，即可得到茯苓多糖初品。

采用上述方案，能够将茯苓多糖初品从茯苓综合液中提取出来。

进一步优选为：在步骤S5中，所述醇成的步骤包括向酒精罐中添加与前续同等质量的95％乙醇，再加入所述茯苓多糖出品，浸泡1.5-2.5h后进行离心，反复醇成两至三次得到茯苓多糖精品。

采用上述方案，能够清洗掉茯苓多糖初品中的杂质，且增强茯苓多糖的结晶度，使得生产出来的茯苓多糖成品外观颜色变淡、变白，成品品质更高。

进一步优选为：在S4步骤中，反应釜中反应的条件为控制反应釜先持续升温至74-76℃，持续时间为4h，再恒温保持8h-10h。

采用上述方案，能够提高茯苓多糖的提取收率。

进一步优选为：在步骤S2中，浸泡时间为4h；在步骤S3中，所述茯苓与所述NAOH溶液的质量比为1:6；反应釜恒温的温度为75℃。

采用上述方案，能够提高茯苓多糖的品质保证。