[发明专利]一种中式餐饮用分餐式组合餐具

说明书

本发明公开了一种中式餐饮用分餐式组合餐具，包括盘体和上盖，上盖的下口沿与盘体的上口沿相适配，其特征在于：所述的盘体和上盖之间设有支撑杆，盘体的上口沿和上盖的下口沿之间为取菜口；或者不设支撑杆，所述的上盖的下口沿扣设在盘体的上口沿处，盘体的侧壁上或上盖的侧壁上设有取菜口。本发明结构简单，使用方便，既能保持中国传统饮食习惯，又能强制实行分餐，也不会引起中餐使用人的反感，对盘体中盛放的菜品既能保温，又卫生安全，杜绝传染病的传播。

技术领域

本发明涉及一种中式餐饮用餐具的改进，具体的说是一种中式餐饮用分餐式组合餐具。

背景技术

自古以来，中国人的饮食方式都是围桌共餐，同饮同食同乐，从不分餐食用，甚至席间为了尊重长辈或领导，会为长者或领导夹菜。其不足之处在于：这种共用碗筷和菜盘的中餐饮食方式会导致疾病的传播，如果与携带病菌的人共同用餐中极易造成交叉感染，其发病率要远高于分餐制的西餐方式。如：胃癌的发生与饮食习惯密切相关，幽门螺旋杆菌具有很强的传染性，因幽门螺杆菌引发的胃炎和消化性溃疡，把胃癌变成了一种经口传播的传染性疾病；再如甲肝、霍乱、伤寒等传染病，都是典型的病从口入的代表，因此同餐桌吃饭传染的几率非常大。而分餐的方式，就是就餐人员就是将食品盛放到各人自用的餐具内，再坐到一起吃饭，但只能吃自己面前餐具内的食物，吃多少就盛多少，避免经口传播疾病；随着生活水平的提升和健康问题的凸显，人们开始意识到分餐的好处，可是在中华传统饮食文化理念里很难推行，在中国饮食观念里，婚丧嫁娶、添丁得女、好友相聚、家庭团圆，免不了围在一起聚餐，各种中餐美食堆满一桌，推杯换盏其乐融融，在中式餐饮方式中，使用筷子在同一个盘子里夹菜，相言尽欢口水四溢，这就增加了共用菜盘中食物感染细菌的几率，如果有上述任何一种病菌携带者，则相互交叉感染的几率非常大。目前，也有一些中餐的分餐方法，如服务员分餐，或用公用勺子、筷子分餐，但不能做到完全执行，特别是家庭团聚中，由于中国家庭传统的观念大多无法实现分餐。

发明内容

本发明的目的在于提供一种结构简单，使用方便，既能保持中国传统饮食习惯，又能强制实行分餐的方式，不会引起中餐使用人反感的中式餐饮用分餐式组合餐具。

为了达到以上目的，本发明所采用的技术方案是：

该一种中式餐饮用分餐式组合餐具，包括盘体和上盖，上盖的下口沿与盘体的上口沿相适配，其特征在于：所述的盘体和上盖之间设有支撑杆，盘体的上口沿和上盖的下口沿之间为取菜口。

所述的取菜口的高度为4—10厘米。

所述的上盖顶部设有手柄。

所述的上盖的壁上或手柄上设有通孔。

所述的手柄的顶部设有支撑杆放置槽。

所述的盘体内腔的中部设有支撑杆下插槽，上盖内腔的中部设有支撑杆上插槽，支撑杆下端插在盘体的支撑杆下插槽中，支撑杆上端插在上盖的支撑杆上插槽中。

作为一种改进，所述的盘体的边沿处设有支撑杆下插槽，上盖的边沿处设有支撑杆上插槽，支撑杆下端插在盘体的支撑杆下插槽中，支撑杆上端插在上盖的支撑杆上插槽中。

该一种中式餐饮用分餐式组合餐具，包括盘体和上盖，上盖的下口沿与盘体的上口沿相适配，其特征在于：所述的上盖的下口沿扣设在盘体的上口沿处，所述的盘体的侧壁上或上盖的侧壁上设有取菜口。

所述的取菜口沿盘体的周壁或上盖的周壁设有1—6个，每个取菜口的高度为4—10厘米。

所述的上盖顶部设有手柄。

所述的上盖的壁上或手柄上设有通孔。

本发明的有益效果在于：结构简单，使用方便，既能保持中国传统饮食习惯，又能强制实行分餐，也不会引起中餐使用人的反感，对盘体中盛放的菜品既能保温，又卫生安全，杜绝传染病的传播。

附图说明