[发明专利]一种用于鲜湿面条制作的压延机在审
申请号: | 201910989114.6 | 申请日: | 2019-10-17 |
公开(公告)号: | CN110547307A | 公开(公告)日: | 2019-12-10 |
发明(设计)人: | 尹强;曾艳红 | 申请(专利权)人: | 武汉轻工大学 |
主分类号: | A21C3/02 | 分类号: | A21C3/02;A21C11/22 |
代理公司: | 11614 北京思创大成知识产权代理有限公司 | 代理人: | 高爽 |
地址: | 430023 湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 下辊 面皮 湿面条 压延机 支撑组件 压辊 伺服电机组件 同步相向转动 压延 调距机构 厚度要求 驱动机构 实时修正 一端连接 制作设备 中间设置 板组件 刮面刀 辊刮 面刀 输出 制作 | ||
本发明公开了一种用于鲜湿面条制作的压延机,涉及鲜湿面条制作设备技术领域,包括:设置于该压延机两侧的机架,所述机架中间设置有下辊和上辊,所述下辊一端连接有驱动机构,下辊另一端与上辊一端之间设置有传动机构,所述下辊前侧设置有面皮输入支撑组件,所述上辊前侧安装有限位板组件,所述下辊和上辊后侧分别设置有下辊刮面刀组件和上辊刮面刀组件,所述机架中间下辊后方设置有面皮输出支撑组件,所述机架上侧设置有上辊调距机构;该压延机可以通过伺服电机组件自动准确地调节压辊之间间隙,两压辊之间同步相向转动,可实时修正面皮压延厚度,适用于不同鲜湿面条厚度要求。
技术领域
本发明属于鲜湿面条制作设备技术领域,更具体地,涉及一种用于鲜湿面条制作的压延机。
背景技术
在面条制作工艺中压延机的作用是将松散的面团轧成细密的、达到规定厚度要求的薄面片。压延机要保证面片厚薄均匀,平整光滑,无破边洞孔,色泽均匀,并有一定的韧性和强度,以保证面条产品的质量。
现有压延机所压延的面皮往往厚度种类单一,而且难以保证压延后的面皮厚度均匀,这主要是因为现有压延机的两根压辊难以调节至所需的平行程度造成的。在压延面皮时,若两根压辊两端的间隙不一致,则会导致面皮薄厚不一致、容易跑偏。传统压辊间隙调整多数是通过手轮和工具等拧紧或松动安装在压辊台架上部的调节螺栓来实现的,这种方式操作繁琐费力,时常需要停机测量面皮厚度,再根据面皮厚度来调整面辊间隙,影响生产效率。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术中存在的不足,提供一种用于鲜湿面条制作的压延机,可以通过伺服电机组件自动准确地调节压辊之间间隙,两压辊之间同步相向转动,可实时修正面皮压延厚度,适用于不同鲜湿面条厚度要求。
为了实现上述目的,本发明提供一种用于鲜湿面条制作的压延机,该压延机包括:
设置于该压延机两侧的机架,所述机架中间设置有下辊和上辊,所述下辊一端连接有驱动机构,下辊另一端与上辊一端之间设置有传动机构,所述下辊前侧设置有面皮输入支撑组件,所述上辊前侧安装有限位板组件,所述下辊和上辊后侧分别设置有下辊刮面刀组件和上辊刮面刀组件,所述机架中间下辊后方设置有面皮输出支撑组件,所述机架上侧设置有上辊调距机构。
可选地,所述驱动机构包括连接在下辊一端机架外侧的第一下辊链轮,所述第一下辊链轮下方设置有双排链轮,所述双排链轮一侧设置有驱动电机。
可选地,所述第一下辊链轮通过第一传动链条与双排链轮啮合传动连接,所述双排链轮还可以同时啮合另一条链条实现与其他装置的传动连接。
可选地,所述传动机构包括连接在下辊另一端的第二下辊链轮,第二下辊链轮上方上辊的端部连接有上辊链轮,所述第二下辊链轮下方设置有过渡链轮和张紧链轮。
可选地,所述第二下辊链轮与上辊链轮、过渡链轮和张紧链轮通过第二传动链条啮合传动连接,所述张紧链轮内侧设置有张紧调节组件。
可选地,所述面皮输入支撑组件包括安装在机架中间的安装轴,所述安装轴外侧套合安装有转动轴,所述转动轴两端均设置有轴档,所述转动轴与安装轴之间转动连接。
可选地,所述限位板组件包括安装在机架中间的滑杆,所述滑杆上套合安装有两个滑动块,所述滑动块下端连接有限位板。
可选地,所述面皮输出支撑组件包括安装在机架内侧两个安装板,两个安装板中间并排安装有两个安装杆,所述安装杆外侧套合安装有滚动轴,所述滚动轴与安装杆转动配合。
可选地,所述上辊调距机构包括设置于机架顶部的两个伺服电机组件,所述伺服电机组件安装在设置在机架上侧的电机组件安装板上,所述伺服电机组件输出端连接有丝杆,所述丝杆外侧连接有滑块,所述滑块内部设置有上辊轴。
可选地,所述机架上端开设有滑槽,所述丝杆与滑块构成传动配合,所述滑块与滑槽构成滑动配合,所述上辊轴与上辊套合转动连接。
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