[发明专利]烹饪器具的控制方法、烹饪器具和存储介质

权利要求书

1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，包括：

检测第一预设时长内烹饪器具的烹饪腔的温度的第一增加量；其中，所述第一增加量与所述烹饪腔内的食材的温度有关；

在所述第一增加量满足目标增加量时，获取用于控制烹饪器具处于烹饪过程的第二预设时长；

在所述第二预设时长内，检测所述食材是否进入沸腾阶段，并在所述食材进入所述沸腾阶段后，控制所述食材处于所述沸腾阶段；

在所述第一增加量不满足所述目标增加量时，获取所述第一预设时长后所述烹饪腔的底部温度；

若所述底部温度不符合第一阈值范围，以所述烹饪器具的额定功率对所述烹饪腔加热；

检测加热过程中烹饪腔的温度的第二增加量；其中，所述第二增加量包括所述第一增加量；

若所述第二增加量满足目标增加量，执行所述第二预设时长对应的烹饪过程。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述获取所述第一预设时长后所述烹饪腔的底部温度之后，所述方法还包括：

若所述底部温度符合所述第一阈值范围，获取所述第二预设时长，并执行所述第二预设时长对应的烹饪过程。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述检测所述食材是否进入沸腾阶段，包括：

检测所述烹饪腔内蒸汽的第一温度；

在所述第一温度大于或等于第一温度阈值的情况下，基于第一周期以第一功率对所述烹饪腔加热，并获得所述第一温度的上升结果；

若所述上升结果表征所述第一温度未发生变化，获取所述第一周期内所述食材发生沸腾的沸腾次数；

若所述沸腾次数满足第一数值范围，确定所述食材进入所述沸腾阶段。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述在所述食材进入所述沸腾阶段后，控制所述食材处于所述沸腾阶段，包括：

获取所述沸腾阶段的所述第一温度；

确定与所述第一温度对应的第二周期；

在所述预设时长内，基于所述第二周期以第二功率对所述食材加热以使所述食材处于所述沸腾阶段。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，不同的所述第一温度对应的不同的第二周期内的第一加热时长相同，且所述第一温度越大，对应的所述第二周期所包括的第一停止时长越小。

6.根据权利要求3至4中任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，

所述第一周期包括多个第一子周期，所述第一子周期包括第二加热时长和第二停止时长，其中，所述第二停止时长的取值范围内的最小值等于所述第二加热时长，所述取值范围内的最大值大于所述第二加热时长。

7.根据权利要求3至4中任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述获得所述第一温度的上升结果之后，所述方法还包括：

若所述上升结果表征所述第一温度发生变化，获取所述第一温度的变化量；

若所述变化量满足第二数值范围，且所述沸腾次数满足第三数值范围，用第一子周期包括的第二停止时长减去第一参数，得到第三停止时长；其中，所述第一周期包括所述第一子周期；

调整所述第一子周期，得到调整后的第一目标子周期；其中，所述调整后的第一目标子周期包括所述第一子周期内的第二加热时长，以及所述第三停止时长；

基于所述调整后的第一目标子周期，确定调整后的第一目标周期；

基于所述调整后的第一目标周期以第三功率对所述烹饪腔加热，使得所述第一温度保持不变。

8.根据权利要求7中所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述若所述上升结果表征所述第一温度发生变化，获取所述第一温度的变化量之后，所述方法还包括：

若所述变化量满足第四数值范围，且所述沸腾次数满足第五数值范围，以所述第一功率在所述第一周期内对所述烹饪腔加热。