[发明专利]一种快速的活体无损检测和评价贝类肌肉量的方法

说明书

本发明提供了一种快速的活体无损检测和评价贝类肌肉量的方法，包括：X光放射源及数字成像参数的设定、肌肉活体识别和横截面积的测定，涉及贝类肌肉研究和育种技术领域。该方法可在无损条件下获得贝类肌肉横截面的清晰图像及准确测量数据，并进行肌肉量评价，解决了传统贝类肌肉性状测定方法必须解剖，导致测定个体不能存活、无法用作育种亲本的难题，使开展贝类活体肌肉性状研究成为可能，极大提升了高肌肉量贝类良种培育的效率。

技术领域

本发明涉及贝类肌肉研究和育种技术领域，具体涉及一种采用X射线检测闭壳肌横截面积进而表征贝类肌肉量的方法。

背景技术

我国海水养殖产量居世界首位，其中贝类养殖产量占70％以上，贝类养殖对提高农民收入和促进出口创汇具有重要意义。养殖业的健康发展有赖于种质的持续创新和改良，贝类良种培育一直是产业关注的热点。许多贝类如扇贝、江珧等具有发达的肌肉(闭壳肌)，且味道鲜美、营养丰富，广受各国消费者喜爱。同时，这些贝类闭壳肌的干制品，俗称干贝，被列入海产八珍，也具有很高的经济价值。因此，闭壳肌的生长和品质一直是开展扇贝等贝类遗传研究和良种培育的首选性状。公开号为CN107873592A的专利围绕虾夷扇贝高出柱率高品质脂肪酸闭壳肌展开选育工作，以闭壳肌的重量作为虾夷扇贝选育的标准之一。重量是目前公认的衡量闭壳肌大小标准。

贝类的闭壳肌形状规则，如扇贝闭壳肌近似圆柱形，有利于开展肌肉性状测定。但闭壳肌被包裹在坚硬的外壳中，相较于体重、体尺等可以无损测量的性状，闭壳肌的测定需要解剖，工作量大，更为重要的是测量后的贝类不能存活，造成高肌肉量个体无法留作种用，这成为贝类肌肉生长、品质研究和高肌肉量贝类良种培育的主要技术瓶颈。如何实现贝类肌肉性状的无损检测，使测定后的个体能够正常存活生长、可用作亲本进行苗种繁育和遗传评价，已成为贝类遗传研究和育种领域急需解决的问题。

X射线因具有很高的穿透能力，能透过许多对可见光不透明的物质，被广泛应用于医学、安检等领域。例如，公开号为CN105223216A的专利通过改变X射线发射器与X射线探测器间的夹角，从而实现各种角度的X射线照射和探测，实现了对材料微结构的探测。公告号为CN105358062B的专利公开了一种医用小型X射线拍摄装置，在低辐射条件下，同时获得清晰的X射线图像。随着数字成像技术的发展，X光线信息可转化为数字信号，通过重建图像及图像后处理，使得低剂量的射线仍能产出高质量的成像。X光透视成像技术的上述特点使得其应用于无损获取贝类闭壳肌性状数据成为可能。

发明内容

本发明的目的是建立一种快速的活体无损检测和评价贝类肌肉量的方法，通过低剂量X射线无损伤检测，获取清晰的贝类闭壳肌横截面图像，并准确获取闭壳肌横截面积，用于肌肉重量的活体评价，通过比较亲本间肌肉横截面积完成针对肌肉量性状的贝类选种，实现了闭壳肌检测从有损到无损的跨越。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种快速的活体无损检测和评价贝类肌肉量的方法，具体包括以下步骤：

(1)收集和挑选待测活体贝；

(2)安装好X光射线采集装置,设置检测参数，将待测活体贝，左壳朝上平放于X射线面板采集仪中心位置，将面积为A的标准比例尺放置于扇贝一侧，确保标准比例尺与活体贝成像不重叠；

检测参数为：X光发射源与采集仪面板间距为1.2m-1.5m；

X光放射源参数设置：高压值120(KV)，电流为800uA；X射线面板采集仪参数设置：照射时间1500s，延迟时间1000s，整合时间100ms，二次曝光；

(3)触发X射线放射源进行拍摄，得到待测活体贝和标准比例尺的X射线图像，调整对比度及亮度以获得清晰的闭壳肌和标准比例尺的轮廓，然后确定闭壳肌的面积。