[发明专利]一种药食同源膏方及其制备方法

说明书

本发明公开了一种药食同源膏方及其制备方法，所述膏方是由以下重量份数的原料组成：阿胶0.75份、核桃仁0.6份、桃仁0.6份、枣片1.7份、山药2.2份、黄精1.8份、山楂1.5份、枸杞1.6份、陈皮0.5份、玫瑰花0.6份；所述膏方的制备方法采用净制、清洗、浸泡、提取、成膏，通过在提取过程采用三次煎煮，并且每次煎煮分为两个阶段，将各原料的有效成分最大程度的析出，而且使得各原料的有效成分得到了充分的融合，大大提高了膏方的营养和医用价值。

技术领域

本发明属于中药保健食品技术领域，尤其涉及一种药食同源膏方及其制备方法。

背景技术

目前，市场上有很多种类的保健食品或者保健药品，这些大部分都含有一定的各种有机化学物质，虽然能够起到一定的效果，但是副作用是不可避免的，不利于人们长期使用。

另外，虽然已经有一些中药成分的保健食药品，但是其制备过程均是采用现代工艺进行加工，不能很好的保留中药材的有效成分，而且在加工过程中，中药材的有效成分析出较少，从而使得制备的产品的疗效并不是很好。

发明内容

为了解决现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种膏方的制备方法。

为了实现上述发明目的，本发明采用如下所述的技术方案：

一种药食同源膏方，所述膏方是由以下重量份数的原料组成：阿胶0.75份、核桃仁0.6份、桃仁0.6份、枣片1.7份、山药2.2份、黄精1.8份、山楂1.5份、枸杞1.6份、陈皮0.5份、玫瑰花0.6份。

一种上述膏方的制备方法，具体包括以下步骤：

第一步，净制

将需要净制的原料置挑拣工作台上，挑出杂质，挑拣后的药材置于洁净容器，挑拣结束，杂质及净药材数量均准确计量；

第二步，清洗

将净制后的原料放入洗料池用流动水各自单独进行清洗，不同原料不得在一起清洗，清洗后经检查合格后进入下道工序；

第三步，浸泡

将清洗后的各原料投放入浸泡锅用水进行浸泡，浸泡完成后经检查合格后进入下道工序；

第四步，提取

将浸泡后的各原料进行煎煮提取，煎煮过程分三次进行，每次煎煮过程均是分为两个阶段，第一个阶段是在158℃的温度下煎煮1.5小时，第二个阶段是在120℃的温度下煎煮1小时，然后将汁液倒出；将三次煎煮后的汁液汇集后进行过滤，过滤后将汁液进行浓缩提取，得到浓缩汁液备用；

第五步，成膏

a、成膏前准备

将阿胶泡入黄酒中，浸泡两天三夜；

将蜂蜜倒入锅中，进行炼制，除去其中水分；

b、成膏

将第四步中的浓缩汁液倒入锅中，将炼制好的蜂蜜以及酒制好的阿胶加入锅中，搅拌均匀，进行熬制，待汁液成膏状，拉之成丝即可停火，制得膏方。

进一步的，第四步中过滤采用的是100目纱布。

进一步的，在第三步中，浸泡的时间为：在冬季时，浸泡时间为不小于12小时，在夏季时，浸泡时间为不小于4小时。

由于采用上述技术方案，本发明能够产生如下积极效果：