[发明专利]一种共享调料添加的炒菜集群装置

说明书

本发明提供了一种共享调料添加的炒菜集群装置，包括若干自动炒菜的炒菜装置和共享式调料添加装置，所述共享式调料添加装置设置于若干炒菜装置的上方，用于给各个炒菜装置添加调料，所述共享式调料添加装置包括固体调料添加机构、液体调料添加机构、加料台和导轨，所述固体调料添加机构和液体调料添加机构装设于所述加料台，所述加料台可移动地装设于所述导轨上。本发明通过共享式调料添加装置，可以对多个同时运作的炒菜装置(自动炒菜机)添加调料，有利于降低生产成本，减少产品的占用空间，而且通过单一的共享式调料添加装置，调料投放的控制更为简单，有利于提升调料投放的精准性，也有利于日常维修维护，装置运作的稳定性高。

技术领域

本发明涉及自动化厨房技术领域，尤其是涉及一种共享调料添加的炒菜集群装置。

背景技术

随着科技的发展，厨房烹饪设备的自动化和智能化已经成为一种趋势，传统餐厅逐渐开始使用炒菜机以达到节省人力的目的，更复杂的全自动智能厨房仍然处于研发阶段，也是本技术领域所要研究的重点方向。

目前，自动炒菜机已经有了许多设计产品，但对于调料自动添加这部分却少有涉及，而在相关的现有技术中，功能上比较单一，无法适应不同种类调料的头放，而且只是简单的单向输送调料，对整个自动炒菜环节中的调料给料过程难以精准把控，因而现有技术还有待改进和提高。

发明内容

鉴于上述现有技术的不足之处，本发明的目的在于提供一种共享调料添加的炒菜集群装置。

为解决以上技术问题，本发明采取了以下技术方案：

本发明提供的一种共享调料添加的炒菜集群装置，包括若干自动炒菜的炒菜装置和共享式调料添加装置，所述共享式调料添加装置设置于若干炒菜装置的上方，用于给各个炒菜装置添加调料，所述共享式调料添加装置包括固体调料添加机构、液体调料添加机构、加料台和导轨，所述固体调料添加机构和液体调料添加机构装设于所述加料台，所述加料台可移动地装设于所述导轨上。

进一步的，所述的共享调料添加的炒菜集群装置，所述加料台上设置有液料出料导管、固料出料导管和出料风扇，所述液料出料导管位于液体调料添加机构的出料下方，所述固料出料导管位于所述固体调料添加机构的下方，所述固料出料导管的一侧设置有开口，所述出料风扇设于所述固料出料导管的开口所在的一侧、且其出风端朝向所述开口。

在一较佳实施例中，所述的共享调料添加的炒菜集群装置，其特征在于，所述固体调料添加机构包括若干固体调料出料瓶、第一转动平台和第一转动电机，所述第一转动电机与所述第一转动平台联接、驱动所述第一转动平台转动，所述固体调料出料瓶装设于所述第一转动平台上，所述固体调料出料瓶包括用于存放固体调料的固料存储部和用于将固料存储部中的固体调料按量导出的自动出料部。

进一步的，所述的共享调料添加的炒菜集群装置，所述自动出料部包括出料口，所述出料口处设置有圆锥形磨头，当所述触动开关被触发，圆锥形磨头开始转动，固体调料被研磨成粉末状通过出料口，所述固体调料出料瓶上还设置有用于启动自动出料部工作的触动开关，所述第一转动平台上还设置有用于触发触动开关的触发组件。

进一步的，所述的共享调料添加的炒菜集群装置，所述触发组件包括触发电机、触发凸轮和触发推杆，所述触发电机、触发凸轮和触发推杆均装设于第一转动平台上，其中，所述触发凸轮与触发电机的输出端联接，所述触发凸轮与所述触发推杆的一端抵触配合，所述触发推杆可滑动地装设于第一转动平台上、且其上设置有用于复位的第一弹性构件。

进一步的，所述的共享调料添加的炒菜集群装置，所述触动开关设置于所述固体调料出料瓶的顶端，所述第一转动平台的底座上设置有固定杆，所述固定杆位于固体调料出料瓶的上方，所述触发组件设置于所述固定杆的一端，其中，所述触发推杆可滑动地装设于固定杆上。