[发明专利]一种基于运输车的蔬菜质量分析系统

说明书

本发明公开一种基于运输车的蔬菜质量分析系统，包括温度检测模块、湿度检测模块、细菌检测模块、图像获取模块、筛选预处理模块、数据建模模块、数据处理模块、分析评估模块和显示终端。本发明提供的一种基于运输车的蔬菜质量分析系统，通过对蔬菜存放环境中的温度、湿度、细菌种类以及细菌数量进行检测并结合筛选预处理模块提取蔬菜图像中的红绿蓝分量，以统计蔬菜品质系数，展示蔬菜存放过程中品质变化，具有品质检测准确性高以及实时性佳的特点，便于管理人员直观地了解蔬菜存放过程中蔬菜的品质变化，为蔬菜的存放提供可靠的参考数据，可根据蔬菜的品质提供最佳的保存环境，使得蔬菜的品质最佳，降低损失。

技术领域

本发明属于蔬菜品质检测技术领域，涉及到一种基于运输车的蔬菜质量分析系统。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食健康越来越重视，特别是饮食中的蔬菜。

蔬菜输送到销售点，需经过采收、清洁以及保存处理，在保存运输的过程中，由于运输时间长、保存环境差，使得蔬菜运输过程中由于堆放量大、存储空间密闭，极易发生闷热，造成蔬菜的品质降低，增加了蔬菜运输的成本，且因闷热损坏了蔬菜品质，增加了蔬菜中的细菌种类和数量，一旦有人食用变质的蔬菜会造成腹泻以及其他问题，严重危害了人们的健康。

目前，现有蔬菜在存放中无法对蔬菜品质进行监测，导致蔬菜的品质无法把控，极易存在变质，存在检测实时性差以及准确性低的问题，为了解决以上问题，现设计一种基于运输车的蔬菜质量分析系统。

发明内容

本发明的目的在于提供的一种基于运输车的蔬菜质量分析系统，解决了现有技术中存在的蔬菜品质无法实时进行监控，造成蔬菜品质检测的实时性差以及准确性差的问题。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种基于运输车的蔬菜质量分析系统，包括温度检测模块、湿度检测模块、细菌检测模块、图像获取模块和显示终端；

所述温度检测模块包括若干温度传感器，用于对存储蔬菜的箱体内的温度进行检测，并将检测的蔬菜内的温度分别发送至数据建模模块和数据处理模块；

所述湿度检测模块包括若干湿度传感器，用于对存储蔬菜的箱体内的湿度进行检测，并将检测的蔬菜内的湿度分别发送至数据建模模块和数据处理模块；

所述细菌检测模块为细菌检测仪，用于对存有蔬菜的箱体内的细菌种类以及各细菌种类对应的细菌数量进行统计，并将统计的细菌种类以及各细菌种类对应的细菌数量发送至数据建模模块和数据处理模块；

所述图像获取模块，安装在箱体内，用于以固定采集时间间隔采集箱体内的蔬菜图像，并将采集的蔬菜图像发送至筛选预处理模块；

还包括筛选预处理模块、数据建模模块、数据处理模块和分析评估模块；

所述数据处理模块分别与温度检测模块、湿度检测模块、细菌检测模块和筛选预处理模块连接，图像获取模块、筛选预处理模块和分析评估模块连接，数据建模模块分别与温度检测模块、湿度检测模块、细菌检测模块和数据处理模块连接，分析评估模块与显示终端连接，筛选预处理模块与分析评估模块连接；

所述筛选预处理模块用于接收图像获取模块发送的蔬菜图像进行亮度调节，并对经亮度调节后的蔬菜图像进行特征提取，提取的特征构成蔬菜特征集合，并将提取的蔬菜特征集合发送至分析评估模块，且筛选预处理模块接收分析评估模块发送的蔬菜种类，并根据蔬菜种类提取数据建模模块中存储的各蔬菜种类对应的标准红色分量、标准绿色分量以及标准蓝色分量以及提取该蔬菜图像中红色分量、绿色分量以及蓝色分量，统计蔬菜图像对应的红色分量对比率、绿色分量对比率以及蓝色分量对比率，并将该蔬菜种类对应的红色分量对比率、绿色分量对比率以及蓝色分量对比率发送至数据处理模块；