[发明专利]一种食品加工机的进水量测量方法

说明书

本发明实施例公开了一种食品加工机的进水量测量方法，该食品加工机包括粉碎杯和多个水位检测电极，多个水位检测电极设置于粉碎杯上不同的高度位置处，用于检测不同高度的水位；该方法包括：在向粉碎杯内注水过程中，通过水位检测电极检测粉碎杯内的水位；根据多个水位检测电极中的至少两个水位检测电极的检测信息计算进水流速；根据进水流速和统计出的从开始注水到当前时刻的注水总时长实时计算当前的进水总量。通过该实施例方案，实现了在进水期间利用水位电极来检测进水量，取消了流量计的运用，降低了食品加工机制作成本，节约了空间，降低了设计难度。

技术领域

本发明实施例涉及烹饪设备控制技术，尤指一种食品加工机的进水量测量方法。

背景技术

在利用某些食品加工机进行制浆时，由于采用设备自动加水方式，所以需要对进水量进行测量及控制，通过控制制浆过程不同阶段的进水量优化制浆效果。目前，食品加工机常采用流量计来对制浆过程进水量进行检测，然而由于流量计制作工艺较复杂，成本较高，体积较大，因此在增加食品加工机整机制作成本的同时，也增加了结构设计难度。

发明内容

本发明实施例提供了一种食品加工机的进水量测量方法，能够在进水期间利用水位电极来检测进水量，取消了流量计的运用，降低了食品加工机制作成本，节约了空间，降低了设计难度。

为了达到本发明目的，本发明实施例提供了一种食品加工机的进水量测量方法，所述食品加工机可以包括粉碎杯和多个水位检测电极，所述多个水位检测电极设置于所述粉碎杯上不同的高度位置处，用于检测不同高度的水位；所述方法可以包括：

在向所述粉碎杯内注水过程中，通过所述水位检测电极检测所述粉碎杯内的水位；

根据所述多个水位检测电极中的至少两个水位检测电极的检测信息计算进水流速；

根据所述进水流速和统计出的从开始注水到当前时刻的注水总时长实时计算当前的进水总量。

在本发明的示例性实施例中，所述根据所述多个水位检测电极中的至少两个水位检测电极的检测信息计算进水流速可以包括：

统计所述两个水位检测电极从开始泵水到检测到水位时经历的时长差；并根据所述两个水位检测电极中每个水位检测电极所对应的水位高度计算水位达到相应水位检测电极时对应的注水量；

计算两个注水量之间的水量差；

根据所述水量差和所述时长差计算所述进水流速。

在本发明的示例性实施例中，所述方法还可以包括：

获取所述两个水位检测电极中检测水位较高的一个水位检测电极对应的水量；

根据当次所需的进水总量和该检测水位较高的一个水位检测电极对应的水量计算需泵入的剩余水量；

根据所述剩余水量和所述进水速度计算剩余进水时间；

控制水泵在所述剩余进水时间内继续泵水，以达到所述当次所需的进水总量。

在本发明的示例性实施例中，所述获取所述两个水位检测电极中检测水位较高的一个水位检测电极对应的水量可以包括：

根据所述两个水位检测电极中检测水位较高的水位检测电极对应的水位高度以及所述粉碎杯的结构信息计算该检测水位较高的水位检测电极对应的水量；

所述结构信息包括所述粉碎杯的截面积。

在本发明的示例性实施例中，所述获取所述两个水位检测电极中检测水位较高的一个水位检测电极对应的水量可以包括：

在向所述粉碎杯内注水过程中，记录从开始泵水到水位达到所述两个水位检测电极中检测水位较高的水位检测电极时的总时长；