[发明专利]一种打汤机

权利要求书

1.一种打汤机，其特征在于，包括传输装置，所述传输装置的下方设有清洁装置，且上方沿输送方向依次设有给碗装置、汤料输送装置、检测装置，所述检测装置用于检测汤碗是否准确到达出汤口下方以及盛好汤装有汤的汤碗是否全部被端走，所述传输装置的外侧还设有与所述汤料输送装置相连通的煮汤装置；

所述传输装置包括两个平行设置的机架，两个所述机架之间转动连接有传送带，所述机架上还设有与所述传送带连接的电机；

所述给碗装置包括两个平行设置的支撑架，所述支撑架对应垂直安装在所述机架上，两个所述支撑架上滑动连接有卡碗器和支撑板，所述卡碗器和所述支撑板均可沿所述传送带的宽度方向移动，所述支撑板上竖直设有碗架机构，所述碗架机构用于容置汤碗，所述卡碗器位于所述碗架机构的下端，用于止挡或者释放最下端的汤碗；

所述清洁装置包括储水箱，所述储水箱用于储放意外洒落的汤汁以及清洗打汤机时流下的污水，且放置于所述传送带下方，所述储水箱上还设有排水泵连接管，所述排水泵连接管的进口端与所述储水箱相连通，且出口端连通有排水泵；

所述卡碗器包括下挡板和与所述下挡板传动连接的曲柄滑块机构，所述下挡板的两侧向内分别设有若干与汤碗叠放区相对应的突出薄片，位于同侧的相邻薄片之间设有上楔形块，所述上楔形块的高度大于一个汤碗的高度且小于两个叠放汤碗的高度；

所述曲柄滑块机构包括连接杆，所述连接杆的一端铰接在所述下挡板的一端上，另一端铰接在转盘上，所述转盘传动连接有转盘电机；

所述下挡板的两侧的外周面上开设有彼此相对的第一滑槽，两个所述支撑架上分别设有与所述第一滑槽相匹配的第一滑轮，所述支撑板的两侧的外周面上开设有彼此相对的第二滑槽，两个所述支撑架上分别设有与所述第二滑槽相匹配的第二滑轮。

2.根据权利要求1所述的一种打汤机，其特征在于，所述传送带上覆设有若干沿传送方向依次紧贴的固定板，所述固定板上设有若干均匀分布的锥形孔，所述锥形孔用于容纳汤碗。

3.根据权利要求1所述的一种打汤机，其特征在于,所述煮汤装置包括储水桶，所述储水桶上设有出水管，所述出水管的进口端与所述储水桶相连通，且出口端连通有煮汤桶进水管，所述煮汤桶进水管上连通有若干均匀分布的管道接头，每个所述管道接头上分别设有进水口电磁阀，且出口端分别连通一煮汤桶，所述煮汤桶的底部设有加热器，所述煮汤桶共同连通有集汤管，所述集汤管上设有集汤管电磁阀，并与所述汤料输送装置相连通。

4.根据权利要求3所述的一种打汤机，其特征在于,所述煮汤桶上设有相匹配的桶盖,所述煮汤桶内设有搅拌轴和套设在所述搅拌轴上的搅拌扇叶，所述搅拌轴的一端伸出所述桶盖，并连接有搅拌电机。

5.根据权利要求1所述的一种打汤机，其特征在于,所述汤料输送装置包括食品泵，所述食品泵上设有食品泵进汤管和食品泵出汤管，所述食品泵进汤管的进口端与所述煮汤装置相连通，且出口端与所述食品泵相连通，所述食品泵出汤管的进口端与所述食品泵相连通，且出口端连通有多出口管，所述多出口管上设有若干并列的出口，每个所述出口上分别连通有一出汤管，所述出汤管位于所述传送带的上方，且其上设有出汤口电磁阀。

6.根据权利要求1所述的一种打汤机，其特征在于,所述检测装置包括连接在两个所述机架之间的传感器架，所述传感器架位于所述传送带上方，且其上设有若干传感器。

7.根据权利要求1所述的一种打汤机，其特征在于，所述碗架机构包括若干立柱，立柱在所述支撑板的两侧均为等间距分布，相邻的四根所述立柱共同围成的区域为汤碗叠放区，汤碗堆置于立柱中，每一堆汤碗由4根立柱包围，所述立柱共同连接有立柱连接架，所述立柱连接架与所述支撑板相平行。