[发明专利]一种桑叶食用粉的制备方法在审
| 申请号： | 201910908404.3 | 申请日： | 2019-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN110507705A | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 孙隆儒;任永梅;张晓玉;张庆江;张教真 | 申请（专利权）人： | 山东大学 |
| 主分类号： | A61K36/605 | 分类号： | A61K36/605;A61K9/14;A61P3/10;A61P3/06;A61K127/00 |
| 代理公司： | 37219 济南金迪知识产权代理有限公司 | 代理人： | 杨磊<国际申请>=<国际公布>=<进入国 |
| 地址： | 250012 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 桑叶 制备 溶剂提取法 食用 食用粉 营养性 超声提取法 功能性物质 降血脂活性 膳食补充剂 营养性物质 化学部位 回流提取 破碎提取 桑叶多糖 无机元素 挥发性 豆腥味 黄酮类 降血糖 浸渍法 桑叶粉 渗漉法 生物碱 味觉 氨基酸 异味 蛋白质 糖尿病 保留 | ||
1.一种桑叶食用粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)桑叶粉的制备：将鲜桑叶以水洗净，干燥，粉碎后得桑叶粉，备用；
(2)桑叶食用粉的提取：向步骤(1)制备的桑叶粉中加入提取溶剂，桑叶粉与提取溶剂的质量比为1：(4～15)，采用溶剂提取法提取1～5次，提取后的桑叶粉干燥后即得桑叶食用粉。
2.如权利要求1所述的桑叶食用粉的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述干燥为60～120℃下烘干，干燥后桑叶的含水率为7～10％。
3.如权利要求1所述的桑叶食用粉的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述桑叶粉的粉碎度为50～500目。
4.如权利要求1所述的桑叶食用粉的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述提取溶剂为汽油、石油醚、乙酸乙酯中的一种或多种。
5.如权利要求1所述的桑叶食用粉的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述桑叶粉与提取溶剂的质量比为1：(6～12)。
6.如权利要求1所述的桑叶食用粉的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述溶剂提取法为回流提取法、浸渍法、超声提取法、渗漉法、或破碎提取法。
7.如权利要求1所述的桑叶食用粉的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述溶剂提取法的提取次数为2～4次。
8.如权利要求1所述的桑叶食用粉的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述干燥为常压干燥或减压干燥，干燥的温度为室温或30～60℃。
9.一种桑叶食用粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(a)桑叶粉的制备：将鲜桑叶以水洗净，60～120℃下烘干，烘干后的桑叶含水率为7～10％，粉碎至50-500目得得桑叶粉，备用；
(b)桑叶食用粉的提取：向步骤(1)制备的桑叶粉中加入提取溶剂，所述提取溶剂为汽油、石油醚、体积比为(2～5)：1的石油醚和乙酸乙酯的混合溶剂、或体积比为(2～5)：1的汽油和乙酸乙酯的混合溶剂，桑叶粉与提取溶剂的质量比为1：(4～15)，采用溶剂提取法提取1～5次，所述溶剂提取法为回流提取法、浸渍法、超声提取法、渗漉法、或破碎提取法，提取后的桑叶粉室温或30～60℃下常压或减压干燥后即得桑叶食用粉。
10.一种桑叶食用粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(i)桑叶粉的制备：将鲜桑叶以水洗净，60～120℃下烘干，烘干后的桑叶含水率为7～10％，粉碎至50～500目得得桑叶粉，备用；
(ii)桑叶食用粉的提取：向步骤(i)制备的桑叶粉中加入提取溶剂，所述提取溶剂为乙酸乙酯、体积比为1:1的乙酸乙酯和石油醚的混合溶剂、或体积比为1:1的乙酸乙酯和汽油的混合溶剂，桑叶粉与提取溶剂的质量比为1：(4～15)，采用溶剂提取法提取1～5次，所述溶剂提取法为回流提取法、浸渍法、超声提取法、渗漉法、或破碎提取法；提取后的桑叶粉室温或30～60℃下常压或减压干燥后即得桑叶食用粉。
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