[发明专利]一种内锅组件和烹饪器具

说明书

本发明公开了一种内锅组件，包括内锅，所述内锅的开口处设置有变形部，所述变形部侧壁顶端向外翻折形成翻边，所述翻边用于搭接外锅开口边缘，所述变形部伸缩，从而适应不同尺寸的外锅。本发明还公开了一种烹饪器具，包括外锅和设置在外锅内如以上所述的内锅组件。本发明提供了一种内锅组件，支承件与内锅变形部一体成型，变形部设计褶皱区域，实现内锅容积可变，防内锅晃动；内锅使用过程中，变形部对内锅组件起到缓冲作用，遇磕碰不易出现变形，且放入整机时对感温器件冲击小；变形部顶部侧壁包覆支承件，可直接作为内锅提手使用，开盖即取防烫手；内锅装入整机后褶皱区域为压缩状态，可作为蒸笼放置位，低于锅口设计，不影响密封。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，特别涉及一种内锅组件和烹饪器具。

背景技术

在饮食行业，经常使用蒸笼来蒸煮食物，它的工作原理以蒸汽作为热能传递媒介，对置于蒸笼内的食物进行蒸煮。蒸汽是很有效率的烹饪热能传递媒介，其原因是将液态水加热到汽化，需要吸收大量的热能，蒸汽因含有巨大的汽化热能，当蒸汽与食物接触时，蒸汽凝结成液态水，同时释放出潜热，对食物加热，实现食物煮熟的目的。

随着人们生活水平的提高，多功能锅具已经悄然走进人们的生活中，多功能锅具是将电能转化为热能的电器，通常，锅具可以采用多种配件实现不同的功能，蒸笼是主要的配件之一。

电饭煲及电压力锅等烹饪器具的内锅放入整机后会存在晃动的问题，内锅容积固定，适用范围窄，用作盛装器具时场合受限；现有的内锅一体拉深高度过高时，会出现周边起皱、拉裂的问题，成品报废率高；内锅使用过程中撞击后易变形，且取放内锅时会直接撞击感温器件，易导致器件变形、失效；蒸煮工作完成后，内锅边缘烫手，内锅无法直接取出；现有技术蒸笼放置在口部时，会影响锅口的密封效果。

发明内容

本发明目的在于提供一种内锅组件和烹饪器具，解决背景技术中提到的问题。

为实现上述目的，本发明的一种内锅组件和烹饪器具的具体技术方案如下：

一种内锅组件，包括内锅，所述内锅的开口处设置有变形部，所述变形部侧壁顶端向外翻折形成翻边，所述翻边用于搭接外锅开口边缘，所述变形部伸缩，从而适应不同尺寸的外锅。

进一步，所述变形部为弹性件，所述变形部和翻边为一体成型结构。

进一步，所述翻边内设有支撑件，所述支撑件和翻边为嵌入式一体成型结构，从而支撑内锅锅口。

进一步，所述变形部为褶皱结构，所述变形部的剖面形状为锯齿状，所述褶皱结构沿径向压缩伸展，所述褶皱结构沿内锅轴向方向具有多条折痕。

进一步，相邻折痕之间的间距相等。

进一步，相邻折痕之间的间距不相等。

进一步，所述折痕包括第一折痕和第二折痕，第一折痕和第二折痕的折叠方向相反，所述第一折痕和第二折痕间隔排列，每两个相邻的第一折痕之间的第一间距相等，每两个相邻的第二折痕之间的第二间距相等，且所述第一间距和第二间距相等。

进一步，所述内锅的侧壁顶部向外向下翻折，所述变形部下端侧壁内侧设置有与内锅顶部翻折部相配合的插槽。

进一步，所述内锅组件还包括蒸笼，当变形部压缩，所述蒸笼设置在变形部侧壁上，低于内锅锅口。

进一步，内锅侧壁上设置有凹槽，所述变形部下端侧壁内侧设置有与内锅凹槽相配合的凸块。

一种烹饪器具，包括外锅和设置在外锅内的如以上所述的内锅组件。

本发明的一种内锅组件和烹饪器具具有以下优点：

1、内锅组件由内锅变形部及内锅腔体组成，支承件与内锅变形部一体成型，变形部设计褶皱区域，实现内锅容积可变，防内锅晃动；