[发明专利]一种美极梅奇酵母及其应用有效
| 申请号： | 201910866906.4 | 申请日： | 2019-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN110527639B | 公开（公告）日： | 2021-05-04 |
| 发明（设计）人： | 王远宏;常若葵;艾丹;张斌;田小卫 | 申请（专利权）人： | 天津农学院 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A23B7/155;C12R1/645 |
| 代理公司： | 天津创智天诚知识产权代理事务所(普通合伙) 12214 | 代理人： | 李程;王秀奎 |
| 地址： | 300384 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 美极梅奇 酵母 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种美极梅奇酵母(
2.一种根据权利要求1所述的美极梅奇酵母T-2 在果品杀菌保鲜中的应用，其特征在于：所述美极梅奇酵母T-2在抑制杀灭灰霉病菌（
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于：将所述美极梅奇酵母进行发酵，获得发酵液，将所述发酵液用于果品杀菌保鲜；
所述发酵液是将所述的美极梅奇酵母T-2菌株扩大培养后得到的；扩大培养的条件为：培养基：含有氨苄青霉素25～50mg/L的酵母蛋白胨葡萄糖液体培养基；培养条件：25～28℃和180～200r/min条件下培养48～72h；
所述酵母蛋白胨葡萄糖液体培养基为1％酵母膏，2％蛋白胨，2％葡萄糖，其余为去离子水。
4.一种用于果品杀菌保鲜的杀菌剂，其特征在于：所述杀菌剂中活性成分为权利要求1所述的美极梅奇酵母(
所述杀菌剂杀灭的病原菌为灰霉病菌（
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