[发明专利]一种副溶血弧菌噬菌体及其在刺参疾病预防中的应用

说明书

本发明属于生物技术领域，涉及一株能够特异性裂解副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)菌株的噬菌体分离物，及该噬菌体在海参疾病预防领域中的应用，从而提高海参养殖企业的经济效益，并从源头保障食品安全。该副溶血弧菌噬菌体vB_VpaP_VP‑ABTNL‑1，其保藏编号为CGMCC No.17991。本发明提供的副溶血弧菌噬菌体应用于刺参疾病预防中，可有效预防养殖过程中副溶血弧菌的感染。

技术领域

本发明属于生物技术领域，涉及一株能够特异性裂解副溶血弧菌(Vibrioparahaemolyticus)菌株的噬菌体分离物及其在海参疾病预防领域中的应用。

背景技术

刺参(Apostichopus japonicus)是我国北方沿海地区最具规模的经济类海水养殖动物，具有极高的药用价值和商业价值。2017年我国海参总产量达22.0万吨、养殖面积达21.9万公顷，其中辽宁、山东、福建占据绝大部分。目前我国海参行业产值已超过500亿元。然而，近年随着刺参养殖规模和养殖密度的迅速增大，养殖水体逐渐恶化，病害问题也日趋严重。副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)能引起刺参参体溃烂至死亡，引发各类继发性细菌感染，严重限制海参养殖业的持续健康发展。同时副溶血弧菌也是一种重要的食源性致病菌，极易引起人类的急性水样粪便和痉挛性腹痛，成为辽宁地区引起感染性腹泻的主要致病菌之一。

目前，对副溶血弧菌感染的防治措施以预防为主，治疗为辅，据报道，发病后使用抗生素的治疗效果并不理想，且容易产生大量耐药菌株和药物残留等问题。因此，有效避免环境中水质恶化及微生物的大量繁殖是防控此类疾病的重点。通过噬菌体这种绿色的生物抑制剂可有效的预防池底微生物大量增殖，维持养殖环境微生态平衡。

噬菌体是一种感染、抑制和杀死易感细菌的病毒。裂解性噬菌体(以下简称噬菌体)能够特异性感染宿主细菌并将其裂解，利用这一特性可以将噬菌体应用于抗菌治疗。近年来，随着细菌对抗生素耐药性的增加，噬菌体疗法作为一种有效的抗生素替代疗法再次进入了大众的视野。到目前为止，噬菌体疗法对动物和人类的某些疾病具有治疗和预防的作用。目前，在美国以及一些东欧国家，噬菌体已经成功地应用于动物性食品生产过程中，并批准使用一系列控制沙门氏菌、大肠杆菌O157：H7、李斯特菌、金黄色葡萄球菌等细菌性感染的噬菌体产品。《2019年全国水产养殖用药减量行动方案》指出，通过各地实施水产养殖用药减量行动，参与行动养殖企业使用兽药总量同比平均减少5％以上，使用抗生素类兽药平均减少20％以上；农业农村部《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018—2021年)》也指出，要在2020年底实现饲料零药物添加，并鼓励积极探索使用兽用抗菌药替代品，逐步减少促生长兽用抗菌药使用品种和使用量，提高健康养殖水平。

噬菌体作为预防和治疗水产养殖中细菌疾病药物的几种应用模式已有记载，包括拌饲投喂、肌内或腹腔内给药、肛门插管以及浸没或直接释放于培养体系中。虽然每种应用模式各有利弊，但主要取决于细菌病原体的性质。基于幼年刺参的池塘养殖模式和弧菌爆发特点，开发一种能够在刺参倒池过程中用于浸浴或直接喷洒于池塘的噬菌体制剂。

发明内容

为了预防海参养殖中由副溶血弧菌引起的疾病，降低由该病引起的死亡率，本发明提供了一种副溶血弧菌噬菌体，本发明同时提供了该噬菌体在刺参疾病预防中的应用。

为实现上述发明目的，本发明采用以下技术方案：

本发明提供了一种副溶血弧菌噬菌体vB_VpaP_VP-ABTNL-1，所述噬菌体以副溶血弧菌为宿主分离得到，命名为vB_VpaP_VP-ABTNL-1。该噬菌体于2019年6月13日保藏于“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，保藏号CGMCC No.17991，分类命名为副溶血弧菌噬菌体。中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，邮编：100101。