[发明专利]一种全自动卤料机在审

专利信息
申请号: 201910839309.2 申请日: 2019-09-05
公开(公告)号: CN110419757A 公开(公告)日: 2019-11-08
发明(设计)人: 戴文育 申请(专利权)人: 泉州一露机械科技有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A21B5/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 362331 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 卤水 活动套管 桶体 桶体翻转 储存 卤料 向下翻转 储存箱 桶口 透孔 垂直 斗嘴 闭合 发热元件 活动桶盖 机械设备 桶口位置 向上翻转 向下倾斜 油炸食品 出料口 进料斗 联通腔 食品加工 机座 壳体 联通 内胆 油炸 体内 制作
【权利要求书】:

1.一种全自动卤料机,包括桶体,桶盖,卤水储存箱,进料斗,调速电机,出料口,出料箱,抽气装置,活动套管,第一电动伸缩管,料斗闸门,无烟设置,第二电动伸缩管,调料箱,发热元件,其特征在于:桶体的壳体外接近桶口位置设计一透孔,透孔与活动套管连接形成联通腔体,该活动套管安放在机座内,机座被架设在机架上,形成桶体以该活动套管为轴心可向上或向下翻转,桶体外壳体上设置一处活动节与安装在机架上第一电动伸缩管连接,该第一电动伸缩管通过伸或缩控制桶体向上或向下翻转活动;所述桶体以该活动套管为轴心时,选择在该活动套管上安装齿轮,齿轮与变速齿轮及电机结合,电机正或反旋转齿轮进而带动活动套管及相连接的桶体进行向上或向下翻转活动;所述活动套管结合活动套筒进一步与固定在机架上的卤水储存箱联通,该桶体向上翻转时卤水通过活动套管直接进入卤水储存箱内进行储存,该桶体向下翻转至垂直时,储存在卤水储存箱内的卤水直接流至桶体内,所述卤水储存箱的底部或者内胆安装有发热元件,该桶体翻转至垂直时与设置在机架的活动桶盖相互闭合,该桶体翻转调整至倾斜时,该桶体的桶口对应在机架上方设计一处进料斗的斗嘴,形成卤料通过进料斗及斗嘴进入桶体内,该桶体翻转调整桶口向下倾斜时,对应在机架下方设计一处出料口,出料口与出料箱衔接。

2.根据权利要求1所述一种全自动卤料机,其特征在于:所述桶体的底部设置有发热装置,桶体体内置一旋转筒,旋转筒的筒体上分布有透孔,旋转筒的底部中心位置连接转轴,转轴与桶体底部的轴承座及调速电机相结合,该桶体内壁安装有水位传感器和温度传感器,桶体的底部设置有一处排水阀。

3.根据权利要求1所述一种全自动卤料机,其特征在于:所述桶盖结合活动关节被安装在机架上,该桶盖结合活动关节位置处连接凸块,凸块与第二电动伸缩管连接,桶体翻转至垂直时第二电动伸缩管伸或缩凸块进行与桶盖相互闭合; 所述桶盖或者选择在该盖顶中间位置与电动伸缩管相连接,该电动伸缩管被安装在桶体翻转至垂直上方对应的机架上,桶盖通过电动伸缩上下伸或缩与桶体相互闭合。

4.根据权利要求1所述一种全自动卤料机,其特征在于:所述桶盖上方分别设计安全阀和排气口,排气口通过管道与无烟装置入口相联通,无烟装置出口进一步与抽气装置联通。

5.根据权利要求1所述一种全自动卤料机,其特征在于:所述桶体翻转至90︒ 平衡位置时,该桶口对应的机架上布置有喷嘴,喷嘴连接油管,油管连接油泵,油泵连接至油箱底部。

6.根据权利要求1所述一种全自动卤料机,其特征在于:所述卤水储存箱的箱体上方设计有进水阀,卤水储存箱的底部设计有排水阀,卤水储存箱内部放置有浮块,浮块安放吸盘,吸盘连接吸管,吸管连接抽水机,抽水机连接排污管。

7.根据权利要求1所述一种全自动卤料机,其特征在于:所述卤水储存箱外部设有调料箱,该调料箱选择液体调料箱或干料调料箱,液体调料箱由箱体的底部设计阀门和流量传感器通过导管进一步连接至卤水储存箱,液体调料箱内部设置有搅拌叶片,搅拌叶片与搅拌电机相结合,该干料调料箱包括料斗的下方设有震动分料机,震动分料机出口处设计一称重斗,称重斗与称重传感器相结合。

8.根据权利要求1所述一种全自动卤料机,其特征在于:所述进料斗的出嘴口设有料斗闸门或者电动闸门开关,该进料斗与称重传感器相结合。

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