[发明专利]一种百香果挖果装置

说明书

一种百香果挖果装置，包括操作平台和吸料装置，所述操作平台上端设有V型收集口，所述V型收集口的一斜面上设有瓣型搅拌器，所述瓣型搅拌器下端连接有用于旋转瓣型搅拌器的第二输出轴，所述第二输出轴内部设有与第二输出轴同轴的通孔，所述瓣型搅拌器底部两侧设有连通通孔的吸收孔，所述第二输出轴下端套有锥形齿轮，所述锥形齿轮水平方向连接有第一输出轴，所述第一输出轴另一端连接有旋转刀片，所述第一输出轴中部通过皮带轮与电机连接，所述锥形齿轮下端设有连通通孔的吸料装置，所述吸料装置下端设有第一出料口，所述V型收集口底部设有贯穿于操作平台的第二出料口。本发明使用吸料装置吸取果肉内的残留果瓤，去除效果更佳，口感也更好。

技术领域

本发明涉及水果产品加工设备领域，特别涉及一种百香果挖果装置。

背景技术

百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，果实可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙或糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。分离出的种子可榨油，可供食用和制皂、制油漆等，去除果瓤、果皮的果肉还可以入药、生吃或加工成零食品等，不仅具有良好的口感，而且营养丰富。然而，现有技术中的去除果瓤的设备在去除果瓤时去除不干净，通常在加工成零食品的果肉中夹杂着种子，影响其口感，从而直接影响客户体验，而未分离出的种子也不能更多的充分利用。

发明内容

本发明的目的在于：提出一种百香果挖果装置，用于从削皮的百香果中将果瓤分离出来，在分离过程中同时吸取果肉内的果瓤或种子，使去除果瓤后的果肉做成零食品的口感更舒适，口味也更好。

为实现上述目的，采用以下技术方案：一种百香果挖果装置，包括操作平台和吸料装置，

所述操作平台上端设有V型收集口，所述V型收集口的一斜面上设有瓣型搅拌器，所述瓣型搅拌器下端连接有用于旋转瓣型搅拌器的第二输出轴，所述第二输出轴内部设有与第二输出轴同轴的通孔，所述瓣型搅拌器底部两侧设有连通通孔的吸收孔，所述第二输出轴下端套有锥形齿轮，所述锥形齿轮水平方向连接有第一输出轴，所述第一输出轴另一端连接有旋转刀片，所述V型收集口对侧设有带切割孔的金属挡板，所述切割孔与所述旋转刀片刀刃在同一水平面上且相通，所述第一输出轴中部通过皮带轮与电机连接，所述锥形齿轮下端设有连通通孔的吸料装置，所述吸料装置下端设有第一出料口，所述V型收集口底部设有贯穿于操作平台的第二出料口，所述操作平台下方还设有用于支撑操作平台的支撑架，所述支撑架上方设有支架，所述吸料装置与所述电机固定安装在支架上。

优选的，所述瓣型搅拌器底部设有圆周形凸台。

优选的，所述旋转刀片外设有金属保护套。

优选的，所述吸料装置使用吸料机。

优选的，所述圆周形凸台截面为弧形或半圆形。

优选的，所述第一出料口与所述第二出料口下方连接有收集器。

优选的，所述V型收集口、所述通孔与所述瓣型搅拌器至少之一使用材料为不锈钢。

本发明取得的有益效果：

在瓣型搅拌器底部设置有通孔，通孔与吸收装置相连，在去除果瓤时，吸收装置将果瓤或种子从果肉中分离出来，同时设有第一出料口和第二出料口，使果瓤从不同的通道流向收集器，便于回收果瓤或种子，更不会有过多的种子残留在果肉中，不仅方便用后清洗设备，而且使用过程中更方便对果瓤收集处理，并且去除果瓤更彻底，果肉口感更佳。

附图说明

图1为本发明一种百香果挖果装置结构示意图。

图2为本发明一种百香果挖果装置A处放大结构示意图。