[发明专利]一种烤盘烤架运动机构及具有该机构的烤箱

说明书

本发明涉及一种烤盘烤架运动机构，其包括驱动源、传动机构以及分别设置在烤箱内胆左、右侧壁上的动作组件，各动作组件均包括滑杆、滑座、传动组件、导向件以及限位组件，其中传动组件包括传动齿轮和能与该传动齿轮啮合的传动齿圈，限位组件包括限位凸台和能与该限位凸台的外周面相抵的限位凸柱；还涉及具有该运动机构的烤箱。本发明中通过烤盘烤架的上下、左右的移动，能使烤盘烤架上的食物受热均匀，从而提升烹饪效果，并且本发明中左、右支架能前后移动以及上下升降动作流畅，使得整个机构的动作流畅，从而进一步提升烹饪效果。

技术领域

本发明涉及烹饪装置领域，尤其涉及一种烤盘烤架运动机构及具有该机构的烤箱。

背景技术

现有的烤箱内胆中的加热装置一般包括顶部加热管、背部加热管以及底部加热管，其中顶部加热管设置在内胆的顶壁上，底部加热管设置在内胆的底壁上，背部加热管设置在内胆的背板上，并且内胆的背部设置有热风挡板，该热风挡板与内胆的背板围成热风室，该热风室中设置有热风机，上述背部加热管的外形呈圆环状，其围设在上述热风机的外周。

由上可见，烤箱内胆中的温度分布并不均匀，食材在其最适烘烤温度下才能达到最佳的烹饪效果。一般烘烤过程中，烤盘、烤架等固定在内胆的某处，使得烘烤过程中食材在内胆中的位置不变。这样会导致烘烤过程中，食材的受热不均匀，无法有效的达到其最佳烹饪效果。

为解决上述问题，专利号为ZL201620102620.0(授权公告号为CN205729129U)的中国实用新型专利公开了一种电烤箱，包括烹饪腔体、外壳以及设于所述烹饪腔体内的烤盘、加热管，所述烹饪腔体两侧分别设有导轨，所述烤箱还包括用于控制所述烤盘的高度调节器，所述高度调节器定位所述烤盘在导轨行程范围内的任意位置。该专利通过设置用于控制定位所述烤盘上下滑动在所述导轨行程范围内任意位置的高度调节器，使得烤盘在烤箱内的任意高度实现可调节，其简单易操作，可满足不同食材的需要，进一步的提升了烤箱的使用效果。

虽然上述专利能通过烤盘的上下升降来实现对烘烤温度的调整，但是烤箱内胆中除竖向存在温差外，水平方向上也存在温差，因此上述专利不能真正解决因烤箱内部温差而影响烹饪效果的问题。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种能同时实现烤盘烤架上下升降以及前后移动的烤盘烤架运动机构。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种烤盘烤架上下升降与前后移动动作流畅的烤盘烤架运动机构。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种烤盘烤架运动机构，分别与设置在烤箱内胆左右两侧的左、右支架连接，用于驱动左、右支架在烤箱内胆中移动，且上述左、右支架分别用于支撑烤盘烤架，其特征在于，包括驱动源和传动机构，该传动机构连接在驱动源动力输出轴上，还包括分别设置在烤箱内胆左、右侧壁上的动作组件，各动作组件均包括

滑杆，沿前后方向固定在烤箱内胆的内侧面上；

滑座，具有前后贯穿的穿孔，其通过该穿孔穿套在上述滑杆上并能沿该滑杆前后滑动，而各上述支架固定在对应滑座的一侧，该穿孔的高度大于上述滑杆的宽度；

传动组件，包括传动齿轮以及与该传动齿轮啮合的传动齿圈，其中传动齿轮与上述传动机构连接，上述传动齿圈设置在上述滑座的另一侧，上述传动齿圈包括上下正对的上述平直段以及分别连接在两平直段的两端之间的圆弧段；

导向件，用于对上述滑座在竖向进行导向限位；以及

限位组件，包括限位杆和限位凸块，该限位凸块固定在烤箱内胆的内侧面上并位于上述滑座的一侧，上述限位杆的一端与上述滑座固定，另一端凸设有限位凸柱，该限位凸柱能沿上述限位凸块外周面周向移动。