[发明专利]防治糖尿病、高血糖及高血压的保健颗粒及其制备方法

权利要求书

1.一种防治糖尿病、高血糖及高血压的保健颗粒，其特征在于，包括以下重量份数的原料：油茶籽仁提取物20～80份、马齿苋提取物5～50份、稀释填充剂50～600份、矫味剂0.2～1份、润滑剂0.3～0.8份。

2.如权利要求1所述的防治糖尿病、高血糖及高血压的保健颗粒，其特征在于，所述防治糖尿病、高血糖及高血压的保健颗粒包括以下重量份数的原料：油茶籽仁提取物45份、马齿苋提取物20份、稀释填充剂89份、矫味剂0.5份、润滑剂0.4份。

3.如权利要求1所述的防治糖尿病、高血糖及高血压的保健颗粒的制备方法，其特征在于，所述油茶籽仁提取物的制备方法包括以下步骤：

(1)、成熟油茶果，自然晾晒或风干，脱除果壳和种壳，即得油茶籽仁；

(2)、将步骤(1)所得油茶籽仁放入干燥机内干燥至含水量为10～15％后破碎，得到破碎后的油茶籽仁，其中，破碎后的油茶籽仁的粒度为20～30目；

(3)、将步骤(2)中破碎后的油茶籽仁送入压榨机内压榨得到油茶籽油粗品和油茶籽仁渣；

(4)、将步骤(3)中所得油茶籽油粗品放入板框过滤机内进行精滤，步骤(3)中所得油茶籽油粗品在板框压滤机内进行脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭和脱脂后得到精制油茶籽油；

(5)、将步骤(3)中所得茶籽仁渣与去离子水混合均匀，调节pH至8～11，加入蛋白酶酶解，酶解反应温度为45～55℃，酶解反应1～3小时，离心分离，从上至下依次得到油层、乳化层、蛋白水解液层、废液层，逐层吸取，将所吸取的油层和蛋白水解液层混合，得到蛋白混合液；

(6)、将步骤(5)中所得蛋白混合液加热至49～53℃保温搅拌，再加入步骤(4)中所得精制油茶籽油，搅拌混合均匀，得到溶液A；

(7)、将步骤(6)中所得溶液A转入高速剪切乳化机中，高速乳化5～30min，并在高压均质机中均质2次，微波灭菌，即得所述油茶籽仁提取物。

4.如权利要求3所述的防治糖尿病、高血糖及高血压的保健颗粒的制备方法，其特征在于，所述步骤(5)中茶籽仁渣、去离子水、蛋白酶的质量比为1：5～10：0.8～2.2；所述步骤(6)中精制油茶籽油与蛋白混合液的质量比为1：2.5～4。

5.如权利要求1所述的防治糖尿病、高血糖及高血压的保健颗粒，其特征在于，所述马齿苋提取物的制备方法包括以下步骤：

a、以马齿苋全草为原料，马齿苋全草拣净、清洗、切碎后放入提取罐中，加入去离子水，在频率为20～30KHz、功率为400～600W条件下超声处理5～10min，浸泡1～3小时，80～95℃熬煮2～6小时，过滤得第一滤液和第一滤渣；其中，所述新鲜马齿苋与所述去离子水的重量比为1：2～6；

b、将步骤a中所得第一滤渣放入提取罐中，加入去离子水，在频率为20～30KHz、功率为400～600W条件下超声处理5～10min，浸泡0.5～1小时，80～95℃熬煮2～4小时，过滤得到第二滤液和第二滤渣；

c、合并步骤a中所得第一滤液和步骤b中所得第二滤液，浓缩至相对密度为1.05～11.10(60℃)，即得所述马齿苋提取物。

6.如权利要求1所述的防治糖尿病、高血糖及高血压的保健颗粒，其特征在于，所述稀释填充剂为乳糖、甘露醇、水溶性淀粉、水溶性环糊精中的任意一种或多种的组合。

7.如权利要求1所述的防治糖尿病、高血糖及高血压的保健颗粒，其特征在于，所述矫味剂为蛋白糖、甜菊素、木糖醇、甜蜜素中的任意一种或多种的组合。

8.如权利要求1所述的防治糖尿病、高血糖及高血压的保健颗粒，其特征在于，所述润滑剂为硬脂酸镁、硬脂酸、硬脂酸锌、微粉硅胶、滑石粉中的任意一种或多种的组合。