[发明专利]具有两个撑开烧烤空间的烧烤板的电烤架在审

专利信息
申请号: 201910794856.3 申请日: 2019-08-27
公开(公告)号: CN110870704A 公开(公告)日: 2020-03-10
发明(设计)人: T.布宁;M.赫尔米奇 申请(专利权)人: 德国福维克控股公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 北京市柳沈律师事务所 11105 代理人: 侯宇
地址: 德国伍*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 具有 两个 撑开 烧烤 空间 烤架
【说明书】:

本发明涉及一种电烤架,具有两个烧烤板,所述烧烤板相对于其较大的板面彼此对置并且共同撑开烧烤空间,其中,所述烤架具有用于放置烧烤物的第一烧烤板和相对于第一烧烤板可移位的第二烧烤板,并且其中,每个烧烤板均配有保持烧烤板的板基座,其中,至少一个烧烤板具有至少一个可移位地保持在板基座上的板形段,所述板形段根据置于烧烤空间内的烧烤物的大小和/或形状能够自动地相对于保持该板形段的板基座移位。为了可以使烧烤空间匹配于不一样大的烧烤物,建议的是,所述烧烤板具有多个相对彼此且相对各自配属的板基座可移位的板形段。

技术领域

本发明涉及一种电烤架,具有两个烧烤板,所述烧烤板相对于其较大的板面彼此对置并且共同撑开烧烤空间,其中,所述烤架具有用于放置烧烤物的第一烧烤板和相对于第一烧烤板可移位的第二烧烤板,并且其中,每个烧烤板均配有保持烧烤板的板基座,其中,至少一个烧烤板具有至少一个可移位地保持在板基座上的板形段,所述板形段根据置于烧烤空间内的烧烤物的大小和/或形状能够自动地相对于保持该板形段的板基座移位。

背景技术

上述的类型的电烤架在现有技术中是已知的。该电烤架经常也被称为接触烤架,因为待烧烤的烹饪物品在烧烤板的两个对置的侧面上接触并且被烹饪。在大多情况下,两个烧烤板中的一个、优选相对于常见的运行状态是上烧烤板可以相对于另一烧烤板移位,这例如也由三明治烤箱、华夫饼烘烤模等已知。

公开文献US 3 746 837 A公开了用于食物的加热装置,其具有两个对置的烧烤板,烧烤板分别具有可相对于配属的板基座移位的板形段。相应的烧烤板因此由唯一的板形段构成。

美国专利文献US D697360 S例如公开了一种电烤架,电烤架具有两个对置的烧烤板,烧烤板分别由板基座保持。两个板基座能够通过铰链相对彼此移位。

在这种烤架中不利的是,在烧烤空间内使用不同高度的烧烤物时,导致不同的烹饪结果,例如从而第一烧烤物已经熟透,而第二烧烤物还是半生的。此外,在太强地挤压上烧烤板时,例如为了补偿多个同时放置的烧烤物的高度差,可以导致相应更高的烧烤物的变形,这同样可以损害烹饪结果。此外,挤压可以导致烧烤物粘在烧烤板上。

发明内容

从前述的现有技术出发,本发明所要解决的技术问题在于,提供电烤架,其中,既可以最佳地烧烤单个烧烤物,也可以最佳地烧烤不同厚度的烧烤物。

为了解决前述技术问题而建议的是,所述烧烤板具有多个相对彼此且相对各自配属的板基座可移位的板形段。

根据本发明的设计方案是特别有利的,因为烧烤板的多个区域可以匹配放置的烧烤物的厚度。因此也可以最佳地在电烤架中烹调例如两个以上的具有不同高度的烧烤物,其中,每个板形段可以自动和与相邻的板形段无关地调节为最佳的板高度,从而对置的板形段最佳地贴靠到置于它们之间的烧烤物上。因此产生具有多个在力作用时收缩的部段的3D钉板的功能。原则上足够的是,仅其中一个烧烤板具有可这样移位的板形段。然而也可能的是,两个对置的烧烤板具有可移位的板形段。根据实施方案,仅可以分段地实施电烤架的上烧烤板,从而可以在一部分上或在整个表面上改变烧烤空间的高度、即内置的开口高度。可以同样分段地实施下烧烤板,这如前述的那样然而不是强制性地必需的。在烧烤空间的关闭状态下,对置的板形段优选位于板基座的框架内,从而即使在烧烤板的分段的情况下也可以利用仅一个唯一的手柄打开电烤架。

烧烤板的至少一个部分区域的高度可以匹配于待烹饪的烧烤物的高度。在该意义下例如烧烤板可以具有相对于板基座固定的板形段和可移位地保持在板基座上的板形段。此外,其他的通过唯一的板形段形成的烧烤板也可以总体上相对于板基座移位,从而板形段的高度不仅在相对较薄的烧烤物放置到烧烤架上时,而且也在更厚的烧烤物放置到烧烤架上时可以被调整,从而始终最佳地关闭烧烤空间。在第一板形段相对于第二板形段可移位的构造中,有利地实现的是,同样齐平地并且以烧烤板的优选均匀作用的压力保持多个位于烧烤空间中的烹饪物品。

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