[发明专利]酵素液的制备方法、酵素液、饲料的制备方法及饲料

说明书

本发明公开了一种酵素液的制备方法、酵素液、饲料的制备方法及饲料，属于饲料技术领域，酵素液的制备方法包括以下步骤：S1：准备质量份为1‑2的蜂蜜，质量份为5～8的水以及质量份为15～20的新鲜果蔬；S2：将新鲜果蔬切碎，粒径为10～15mm；S3：将蜂蜜、水以及步骤S2得到的新鲜果蔬混合且密封发酵，发酵温度为20～26℃；S4：发酵过程中检测产生的液体的PH值，当PH值为3.5～4时停止发酵；蜂蜜中含有大量的活性酶，能够帮助动物对吃食进行消化，减少动物肠壁上的粘附物，有利于有害细菌的排除和训练动物的免疫系统，提高动物的免疫性能，预防真菌感染；营养更均衡，对环境友好。

技术领域

本发明属于饲料技术领域，具体涉及一种酵素液的制备方法、酵素液、饲料的制备方法及饲料。

背景技术

为了缩短动物的生长周期，往往会在动物的吃食中添加一些有利的饲料，一方面，这些饲料中由于添加了一些动物生长必须的促生长剂、抗生素、激素，而这些物质基本都是通过化学的方法合成，未消耗完成的这些物质会随着动物的粪便或尿液排出体外，在土壤中不易被降解，从而对处理这些粪便或尿液的环境造成污染；另一方面，这些物质基本都是化学的方法合成，容易在动物体内残留，对人体造成伤害。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种酵素液的制备方法；该方法是利用蜂蜜、水以及新鲜果蔬混合发酵，且得到酵素液，酵素液中含有动物本身无法合成的酶、维生素和激素，这些物质易降解和不易在动物体内残留，解决了现有的化学合成的促生长剂、抗生素、激素在动物体内残留而对人体造成的伤害，以及对环境造成的污染的问题。

本发明所采用的技术方案为：一种酵素液的制备方法，包括以下步骤：

S1：准备质量份为1-2的蜂蜜，质量份为5～8的水以及质量份为15～20的新鲜果蔬；

S2：将新鲜果蔬切碎，粒径为10～15mm；

S3：将蜂蜜、水以及步骤S2得到的新鲜果蔬混合且密封发酵，发酵温度为20～26℃；

S4：发酵过程中检测产生的液体的PH值，当PH值为3.5～4时停止发酵。

本发明的工作原理/有益效果为：蜂蜜中含有大量的活性酶，能够帮助动物对吃食进行消化，减少动物肠壁上的粘附物，有利于有害细菌的排除和训练动物的免疫系统，提高动物的免疫性能，预防真菌感染；将糖转化为肠道细胞提供能量的短链脂肪酸，便于肠道细胞吸收养分而达到缩短生长周期的目的,活性酶在发酵过程中利用新鲜果蔬中的成分合成动物本身无法合成的酶、维生素以及激素，这些酶、维生素以及激素能够促进动物的生长且使得动物体内的营养更加均衡，对人体和环境均友好。

进一步限定，步骤S1中蜂蜜的波美度为40。

本发明还提供了一种酵素组合物的制备方法得到的酵素液。

本发明还提供了一种饲料的制备方法，包括以下步骤：

H1：取质量份为1.5～5的酵素液、质量份为0.1～0.3的蜂蜜以及质量份为 10～15的水，且将酵素液、蜂蜜以及水混合得到混合物A；

H2：将混合物A密封发酵，发酵温度为20～26℃；

H3：发酵过程中检测产生的液体的PH值，当PH值为6～7时停止发酵，得到发酵液A；

H4：取质量份为80～100的酒糟、质量份为10～20的麦麸、质量份为10～20 的米皮糠、质量份为20～30的玉米粉以及质量份为100～150的皇竹草粉末；

H5：将酒糟、麦麸、米皮糠、玉米粉以及皇竹草粉末混合均匀且堆积，堆积厚度为20～30cm；