[发明专利]一种自热食品加工用原料沥干设备

说明书

本发明公开了一种自热食品加工用原料沥干设备，包括底板，所述底板上安装有长端敞开的箱体，所述箱体的侧壁和内壁上分别设置有驱动电机和多个往复机构，所述驱动电机的输出轴上设置有传动机构，所述传动机构与多个往复机构之间共同安装有盛料斗，所述盛料斗的下端安装有过滤网，所述传动机构的输出端上连接有摆动机构，所述摆动机构的输出端连接有吹风机构，且吹风机构位于盛料斗上方。本发明通过传动机构与往复机构配合可以加快原料的沥干速度，通过摆动机构与吹风机构的配合，既可以进一步加快原料的沥干速度，又能够保证原料之间的空气流动，防止原料的腐败。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种自热食品加工用原料沥干设备。

背景技术

自热食品是一种便携式即热食品，在户外运动中，受大风、沙尘、雨雪、低温等不利气候影响而不便使用明火或禁止使用明火的情况下，该产品都可以方便、安全的加热食用，包括在车厢、帐篷内。自热食品的生产原料复杂多样，大多为一些谷物和水果蔬菜，在对这些原料进行加工前一般需要对其进行清洗沥干，目前在对原料进行沥干时，基本是采用自然风干的方法，但是此种方法沥干速度慢，且原料自然风干的过程中由于空气的不流动，使得原料储存空间较为湿润温热，极易引起水果蔬菜的腐败，从而影响食品的加工质量。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种自热食品加工用原料沥干设备。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种自热食品加工用原料沥干设备，包括底板，所述底板上安装有上端敞开的箱体，所述箱体的侧壁和内壁上分别设置有驱动电机和多个往复机构，所述驱动电机的输出轴上设置有传动机构，所述传动机构与多个往复机构之间共同安装有盛料斗，所述盛料斗的下端安装有过滤网，所述传动机构的输出端上连接有摆动机构，所述摆动机构的输出端连接有吹风机构，且吹风机构位于盛料斗上方，所述往复机构包括分别固定安装在盛料斗和箱体上的限位杆和安装套，且限位杆远离盛料斗的一端位于安装套内，所述限位杆与安装套之间设置有弹簧，所述传动机构包括驱动电机的输出轴上过盈配合的凸轮和盛料斗上焊接的活动杆，且活动杆远离盛料斗的一端与凸轮相抵，所述摆动机构包括箱体上开设的安装槽，所述安装槽上转动安装有转杆，且转杆的下端通过销轴与活动杆转动连接，所述吹风机构包括通过支杆转动安装在箱体上的吹风主管，所述吹风主管远离支杆的一端通过活动机构与转杆活动连接，所述吹风主管的下端均匀连通设置有多个吹风支管。

优选地，所述箱体的侧壁下端开设有排水口。

本发明的有益效果：

1、通过驱动电机的输出轴带动凸轮转动，凸轮通过活动杆带动盛料斗在箱体内的水平方向做往复运动，随着盛料斗的往复运动，盛料斗内的食品原料剧烈抖动，使得原料上的水分与原料快速分离沥干，从而加快原料的沥干速度。

2、通过设置吹风主管上的多个吹风支管对原料进行吹风，既可以加快原料的沥干速度，又能够保证原料之间的空气流动，防止原料的腐败。

3、通过活动杆带动吹风主管在盛料斗上方做水平方向的往复运动，从而使得吹风支管可以对原料更大范围的吹风，加快原料之间的空气流动，进一步提高原料的沥干速度和原料之间空气的流动性。

综上所述，本发明通过传动机构与往复机构配合可以加快原料的沥干速度，通过摆动机构与吹风机构的配合，既可以进一步加快原料的沥干速度，又能够保证原料之间的空气流动，防止原料的腐败。

附图说明

图1为本发明提出的一种自热食品加工用原料沥干设备的结构示意图；

图2为图1中A处放大图；

图3为图1中B处放大图。