[发明专利]一种水压力式食用植物油榨取装置

说明书

本发明涉及一种水压力式食用植物油榨取装置，属于植物油榨取设备技术领域。该发明旨在由传送带、油料包、集油瓶、水箱、电机、压力传感器、压力显示屏构成一种利用水压力榨取植物油的装置，该装置借鉴利用压力使油料出油的传统机械榨油机原理，把水压力作为压力源；装有事先处理过的油料的油料包放置在传送带上，传送带将油料包带入有一定水位高度的水箱中，利用水产生的水压力对软质油料包内的油料进行挤压，使油渗出，压榨出的油储存在集油瓶中。电机解决驱动传送带的问题，传送带解决输送油料包和集油瓶的问题，压力传感器和压力显示屏解决水压力的检测及可视化问题。该种榨油装置操作简单、节能安全，优于传统的榨油装置。

技术领域

本发明涉及一种水压力式食用植物油榨取装置，属于食用植物油榨取设备技术领域。

背景技术

如今，随着人们生活水平的提高，越来越多的人在追求健康的饮食。动物油在慢慢退出餐厅，各种植物油正侵占餐桌。的确，在追求健康饮食方面，植物油相比动物油有非常大的优势，植物油含多种不饱和脂肪酸和人体所需的各种微量元素，对预防高血压、高血脂等疾病方面有积极作用。现有的食用植物油提取技术有机物萃取和机械压榨两种；在萃取过程中利用有机溶剂将油料油从油料碎末中溶解、提取出来，虽然出油率高还能保证油分子结构的完整，但如果后期分离萃取剂和油过程中两者分离不完全，会严重影响油的品质；在压榨过程中，油料在高温环境中被机械充分压榨，高温加上外力的挤压，油的分子结构会遭到严重破坏，看上去品质良好的植物油实质上油分子是不完整的，食用过程中就达不到原有效果。传统的机械榨油机原理是利用榨螺杆和榨条配合，通过机械对油料施压，将油脂从油料中挤压出来，本发明涉及到的榨油装置也是利用对油料施压后将油脂从油料中挤压出来的传统压榨原理，但与机械榨油机所不同的是本装置将水压力作为油料压榨时的压力源，以水压力取代机械施压。利用水压力对油料进行压榨，油料能同时受到各个方向的压力，受力均匀能不破坏油分子结构，且保证出油率；整个装置基本没有复杂的结构，操作简单，对场地、操作人员都无太高要求，能够调整压力大小以适应不同的油料压榨。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明要解决的技术问题是由传送带、油料包、集油瓶、水箱、电机、压力传感器、压力显示屏构成一种利用水压力榨取植物油的装置，该装置借鉴利用压力使油料出油的传统机械榨油机原理，把水压力作为压力源；装有事先处理过的油料的油料包放置在传送带上，传送带将油料包带入有一定水位高度的水箱中，利用水产生的水压力对软质油料包内的油料进行挤压，使油渗出，压榨出的油储存在集油瓶中。电机解决驱动传送带的问题，传送带解决输送油料包和集油瓶的问题，压力传感器和压力显示屏解决水压力的检测及可视化问题。该种榨油装置操作简单、节能安全，优于传统的榨油装置。

本发明采用的技术方案是：一种水压力式食用植物油榨取装置，包括传送带、电机、水箱、油料包、集油瓶、单片机、开关、压力传感器、导管、压力显示屏、油泵；传送带由电机驱动；电机、压力传感器和压力显示屏与单片机连接；电机、开关、压力传感器和压力显示屏、油泵与工厂供电系统连接；压力传感器和压力显示屏连接；集油瓶与油料包采用导管连接；油泵采用导管和相当数量的集油瓶连接；事先捣碎的油料如菜籽、玉米、大豆等装填在油料包中，布置在水箱内的传送带把装满油料的油料包从水箱内的水面向下传送，随着油料包所处的深度增加，油料包所受到水压力逐渐增加，使包内的油料受压后渗出油，油料包与导管的连接处安装有过滤网，渗出的植物油在水压力作用下通过过滤网后从导管进入集油瓶中，随后传送带将压榨过的油料包和装有植物油的集油瓶带出水箱直至地面，工作人员取出油料包的油渣和利用油泵将集油瓶内的油吸出即完成榨油操作；单片机控制电机的转速来改变传送带的速度，同时，传送带在开始运动后单片机控制电机间断性工作，目的是使传送带上的油料包在水箱内不同水深的位置有相应的停留时间，具体停留时间长短根据实际操作中油料出油率大小而定，以保证油料充分受压，达到最大出油率。