[发明专利]一种新型丸子成型设备在审

专利信息
申请号: 201910734021.9 申请日: 2019-08-09
公开(公告)号: CN110278985A 公开(公告)日: 2019-09-27
发明(设计)人: 林金煌;陈建华 申请(专利权)人: 福建省水手食品有限公司
主分类号: A22C7/00 分类号: A22C7/00;A23P30/25
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 351111 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 丸子 皮料 馅料 配电箱 剪料 皮管 成型设备 搅拌机构 固定架 搅拌桶 成型 简化生产过程 搅拌机 剪切成型 减少设备 整体装置 成型口 导出 管内 料桶 皮口 自动化 占用 生产
【说明书】:

发明涉及一种新型丸子成型设备,包括搅拌机构、包陷机构、剪料盘、固定架和配电箱,所述搅拌机构、包陷机构、剪料盘和配电箱均设置于所述固定架上;将丸子的皮料投入连接有导皮管的搅拌桶内部,将馅料投入连接有导陷管的搅拌桶内部,随后通过配电箱为整体装置提供电力,随后搅拌机对皮料与馅料进行搅拌并将皮料与馅料分别导入第一导皮管、第二导皮管和导陷管内,随后皮料通过进皮口进入皮料桶内,馅料通过进陷口进入陷料桶,随后成型的皮陷通过成型口导出,随后剪料盘对半成型的丸子进行剪切成型,由此能够独立生产丸子,减少设备占用的空间,简化生产过程并提高自动化程度。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种新型丸子成型设备。

背景技术

肉丸机主要用于鸡肉丸,鱼丸,虾丸,猪肉丸,牛肉丸,羊肉丸,蔬菜丸等,肉丸生产线的主要设备有绞肉机,刨肉机,抖馅机,肉丸机,成型水槽等。

然而,现有的丸子生产需要多台设备共同运行,需要占用过多的位置,并且操作过于繁琐,自动化程度低。

发明内容

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题,本发明提供一种新型丸子成型设备,能够独立生产丸子,减少设备占用的空间,简化生产过程并提高自动化程度。

(二)技术方案

为了达到上述目的,本发明采用的主要技术方案包括:

一种新型丸子成型设备,包括搅拌机构、包陷机构、剪料盘、固定架和配电箱,所述搅拌机构、包陷机构、剪料盘和配电箱均设置于所述固定架上;

所述包陷机构包括皮料桶和陷料桶,所述陷料桶的一端设置于所述皮料桶内部,所述皮料桶的远离所述陷料桶的一端设置有成型口,所述皮料桶的两侧分别设置有一进皮口,所述陷料桶的一端设置有出陷口,另一端设置有进陷口;

所述包陷机构的两侧分别设置有一所述搅拌机构,所述搅拌机构包括搅拌机和搅拌桶,所述搅拌机的一端与所述固定架相连接,所述搅拌机的另一端设置于所述搅拌桶内部,所述搅拌机与所述配电箱电连接;

一所述进皮口通过第一导皮管与一所述搅拌桶相连接,另一所述进皮口通过第二导皮管与一所述搅拌桶相连接,所述进陷口通过导陷管与另一所述搅拌桶相连接;

所述剪料盘设置于所述成型口远离所述陷料桶的一侧,并且与所述配电箱电连接。

进一步地,还包括控制箱,所述固定架上还设置有所述控制箱并且与所述配电箱电连接。

进一步地,还包括喷水管,所述固定架上还设置有所述喷水管,所述喷水管设置于所述剪料盘靠近所述陷料桶的一侧。

进一步地,还包括挤压组件,每个所述搅拌桶远离所述搅拌机的一端均连接有所述挤压组件,所述挤压组件包括壳体和挤压轮,所述壳体内部设置有2个所述挤压轮并且采用可转动连接;

所述第一导皮管通过一所述壳体与一所述搅拌桶相连接,所述第二导皮管通过一所述壳体与一所述搅拌桶相连接,所述导陷管通过另一所述壳体与另一所述搅拌桶相连接。

进一步地,还包括保温桶,每个搅拌桶的外表面均设置有一所述保温桶并且采用固定连接。

进一步地,还包括防堆料件,所述搅拌机上设置有所述防堆料件并且采用可拆卸连接,所述防堆料件设置于所述搅拌桶内部。

进一步地,还包括传送架,所述传送架设置于所述剪料盘的另一侧并且固定连接与所述固定架上,所述传送架与所述配电箱电连接。

(三)有益效果

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