[发明专利]一种猴头菇压片糖果及其制备方法与用途

权利要求书

1.一种猴头菇压片糖果，所述猴头菇压片糖果至少包括下列质量百分含量的组分：

2.如权利要求1所述的猴头菇压片糖果，其特征在于，所述猴头菇粉的含量选自以下任一范围：40％-45％，45％-50％，50％-55％，55％-60％。

3.如权利要求1所述的猴头菇压片糖果，其特征在于，还包括以下一种或几种特征：

a)所述猴头菇压片糖果为咀嚼片或含片；

b)所述猴头菇粉为微粉化猴头菇粉；

c)所述猴头菇压片糖果不含聚维酮K30，或低取代羟丙纤维素。

4.如权利要求3所述的猴头菇压片糖果，其特征在于，所述微粉化猴头菇粉是200目以下的超细粉末。

5.如权利要求1所述的猴头菇压片糖果，其特征在于，以猴头菇压片糖果的总质量为基准计至少包括以下中的一种或几种质量百分含量的辅料：三氯蔗糖0.05％-0.2％，柠檬酸0.5％-1.5％，碳酸钠0.2％-1.0％，苹果酸0.2％-1.2％，碳酸氢钠0.5％-1.5％，天然薄荷脑0.05％-0.2％，奶粉2％-8％。

6.一种制备如权利要求1-5任一权利要求所述的猴头菇压片糖果的方法，所述制备方法包括以下步骤：

a)混和：取200目以下的猴头菇粉和除硬脂酸镁及天然薄荷脑外的60-80目的各成分，按配比混和；

b)制粒：加入体积百分比70％-80％食用酒精进行湿法制粒；

c)压片：干燥后，按配比加入60-80目的硬脂酸镁，混匀，压片。

7.一种如权利要求6所述的猴头菇压片糖果的制备方法，步骤c中，按配比还加入60-80目的天然薄荷脑。

8.一种如权利要求6所述的猴头菇压片糖果的制备方法，还包括以下一种或几种特征：

a)所述食用酒精的体积分数为75％；

b)所述压片糖果经压片后采用食品级水溶性包衣预混剂实施薄膜包衣，包衣床温度为35-55℃。

9.一种如权利要求1-5任一权利要求所述的猴头菇压片糖果在制备预防和/或治疗胃黏膜损伤功能食品和/或药物中的用途。

10.如权利要求9所述的用途，所述胃黏膜损伤为急性酒精性胃黏膜损伤。