[发明专利]一种消食清火护肝保健养生茶制备的方法与应用

说明书

本发明涉及保健养生茶技术领域，尤其是一种消食清火护肝保健养生茶制备的方法，包括如下步骤：配料、原材料预处理、原材料晾晒和粉碎处理、混合、杀青，采用先焖后抛的方式进行炒制杀青、揉捻制粒、干燥、分装以及包装。该消食清火护肝保健养生茶制备的方法一方面通过上述的制备方法，制备工序简单，制备效率较高，更重要的是能够得到叶质饱满、形状美观、高质量的颗粒状茶叶，另一方面，通过该种制备方法通过严格控制各个成分的含量，各原料精准用量，从而使得各个成分相互辅佐，大大地增强了该保健养生茶的疗效。

技术领域

本发明涉及保健养生茶技术领域，尤其涉及一种消食清火护肝保健养生茶制备的方法与应用。

背景技术

市面上流通的消食、降火、护肝的产品95％以上的均是单疗效产品，且以激素类产品居多；单疗效的产品效果不明显，且有一定的副作用，激素类产品效果很明显，一旦停用会反弹。而目前市场上的保健养生茶对此具备一定的保健功效，但是保健效果不够理想，无法同时有效地起到消食、降火、护肝的功效，而且针对目前的这类保健养生茶的制备过程以及配制所需的各种成分的含量，都无法使得该类保健养生茶达到较高的功效，制备过程的效率和质量较差，保健和养生的效果也较差。因此，针对上述问题，需要对其加以创新改进。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种消食清火护肝保健养生茶制备的方法与应用。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

设计一种消食清火护肝保健养生茶制备的方法，包括如下步骤：

S1)、配料：选取并配制如下重量份的原材料：蒲公英10-12份、铁皮石斛花13-15份、白茅根14-16份、焦大麦12-14份、鱼腥草11-13份、小麦胚芽19-21份、金银花14-16份、葛根15-17份、甘草5-7份；

S2)、原材料预处理：将S1)中得到的原材料分别分开进行手工挑拣，去除原材料中掺杂着的杂质，然后对原材料进行检查、清洗以及沥干；

S3)、原材料晾晒和粉碎处理：将S2)中预处理后的原材料先分别分开收集起来，然后将原材料分开全部均匀地摊开进行晾晒，晾晒结束后，对每种原材料分别分开进行粉碎处理；

S4)、混合：先将S3)中粉碎处理后的原材料分别分开地取出并收集起来，然后将每种原材料都全部地倒入三维混料机中进行充分均匀地混合；

S5)、杀青：将S4)中均匀混合后的原材料全部取出来并收集起来，然后将其全部倒入加热后的84型杀青机内进行炒制杀青，在此过程中，采用先焖后抛的方式进行炒制杀青；

S6)、揉捻制粒：将S5)中杀青后的原材料全部取出并收集起来，然后将其全部倒入揉捻机中进行揉捻制粒，在揉捻过程中，第一次采用无压力揉捻15分钟，第二次采用半压力揉捻20分钟，第三次采用略重压力揉捻25分钟，第四次采用重压力揉捻25分钟，即完成总时间为85分钟的揉捻过程，得到颗粒状的原料；

S7)、干燥：将S6)中得到的颗粒状原料全部取出并收集起来，然后将其全部倒入烘干箱中进行烘干，烘干温度为105-115℃，烘干时间为30-40min；

S8)、分装：将S7)中完全干燥后的颗粒状茶叶成品全部从烘干箱中取出，然后对其进行一定要求和标准的分装；

S9)、包装。

优选的，在步骤S3)中，晾晒的时间为8-9h，晾晒的温度为23-26℃。

优选的，在步骤S3)中，粉碎处理具体包括如下步骤：将每种原材料分别分开全部倒入粉碎机中进行粉碎，其中粉碎的要求达到过10目筛。