[发明专利]用于促进运动表现的益生菌制剂

说明书

本发明提供一种用于促进运动表现的益生菌制剂，属于微生物技术领域，包含通过如下制备方法制得：将五味子果实匀浆液加入含盐酸和高丝氨酸的乙醇溶液，混合均匀后超声波提取，浓缩，干燥，即得五味子提取物。益生菌制剂包含：至少一种乳杆菌属的益生菌；至少一种双歧杆菌属的益生菌；含有多酚和多糖的五味子提取物。本发明益生菌制剂对提高运动员的运动水平和运动能力、避免肠道运动紊乱、降低运动性疲劳、甚至提高成绩有积极作用，最终促进运动员的运动训练、表现和恢复；所用五味子提取物能够减轻长时间力竭运动对血睾酮的影响，增加机体内糖原储备，减轻血尿素氮的产生，提高血红蛋白含量，抑制肠道内致病菌的正常生长甚至死亡。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，具体涉及用于促进运动表现的益生菌制剂。

背景技术

肠道是人类消化食物和吸收营养的主要器官，是人类能量代谢调节和肠道微生物聚集的主要场所。肠道功能紊乱可能会引起肠道菌群失调、肠道屏障损伤、激素分泌失调和肠道免疫水平下降，将导致神经退行性疾病、肠道炎症等恶劣后果。运动员作为一类特殊人群，在训练、比赛期间进行高强度运动时，受到精神和生理上的双重压力，除可能发生骨骼与肌肉的意外伤害，引发胃肠道症状如恶心、痉挛、腹胀、腹泻、呕吐、绞痛和出血的风险也较正常人有所增加，上呼吸道感染也多有发生。因此，医护人员需格外注意，做好运动员日常保健与疾病预防工作。针对胃肠道和呼吸道症状，膳食保健是既方便又行之有效的辅助预防对策。益生菌制剂作为一种功能性保健食品，对专业运动员提高免疫力、快速恢复体力、缓解疲劳、甚至提高成绩有积极作用。益生菌可以是驻留也可以是瞬时的。驻留益生菌株在每个人的消化道内生活和繁殖。瞬时益生菌株通常通过摄取的食物或饮食补充剂引入体内。然而，理想的是为运动员定制益生菌制剂以帮助促进运动训练、表现和恢复。申请号为201780034682.X的专利提供了一种用于促进运动表现的益生菌制剂，其包含一种或多种细菌、菌株或菌种，所述细菌、菌株或菌种来自韦荣氏球菌属、粪杆菌属、考拉杆菌属、颤螺旋菌属、瘤胃球菌属、拟杆菌属、布劳特氏菌属、克里斯滕森菌科、小类杆菌属或蓝菌门。申请号为201680072126.7的专利提供具有改善的味道和口感的益生菌制剂，包含至少一种微生物有机体的营养组合物。

发明内容

本发明的目的在于提供一种对提高运动员的运动水平和运动能力、避免肠道运动紊乱、降低运动性疲劳、甚至提高成绩有积极作用，最终促进运动员的运动训练、表现和恢复的用于促进运动表现的益生菌制剂，所用五味子提取物中多酚、多糖和花色苷的含量较高，能够减轻长时间力竭运动对血睾酮的影响，增加机体内糖原储备，减轻血尿素氮的产生，提高血红蛋白含量，抑制肠道内致病菌的正常生长甚至死亡。

本发明为实现上述目的所采取的技术方案为：

用于促进运动表现的益生菌制剂，包含通过如下制备方法制得的五味子提取物：

将五味子果实匀浆液加入含盐酸和高丝氨酸的乙醇溶液，混合均匀后超声波提取，浓缩，干燥，即得五味子提取物。