[发明专利]一种煮面机专用涡轮系统

说明书

本发明提供一种煮面机专用涡轮系统，包括冲水轮、冲水轮芯、旋转轴、密封圈、导流圈、隔离罩、锅体、调节电机座、驱动轮及电机，所述密封圈、所述导流圈及所述隔离罩以旋转轴的横截面圆心为安装圆心同心设置在所述锅体上，所述冲水轮芯安装在所述旋转轴上，所述导流圈的内径与所述远心端距离之差介于20毫米～80毫米，本发明设备具有工作效率高、节能的优点。

技术领域

本发明涉及厨房设备领域，具体涉及一种涡轮系统，尤其涉及一种煮面机专用涡轮系统。

背景技术

面条是我国人民喜欢的日常食品，目前无论是饭店、食堂还是家庭，随着科技的进步，现在发明了煮面机以解决人工下面与捞面，劳动强度大，速度慢的问题。

现有技术中，煮面机在煮面条时，其涡轮系统中的水流可能会影响涡轮的转动，降低涡轮的工作效率。

中国专利(专利号：201710486621.9)公开了一种自动节能型蒸煮锅，包括机架，所述机架的一侧安装有夹层进气阀，所述涡轮减速机贯穿机架与外隔层固定连接，所述电机与涡轮减速机的外部设置有机罩，所述开盖气缸与密封盖的连接耳连接，所述密封盖的顶部设置有出气口。该蒸煮锅中涡轮系统存在易耗损，更换麻烦的问题。

中国专利(专利号：201410233131.4)一种发热体可升降的电煮锅包括锅盖组件、内锅组件、锅体组件、发热盘组件；所述内锅组件置于锅体组件内的发热盘组件之上；所述锅盖组件置于所述内锅组件之上；发热盘组件之底部安装有可支承发热盘组件上下移动的发热盘升降装置；所述发热盘组件通过发热盘升降装置带动并根据应用需要调整发热盘组件和内锅底面的相对位置；在加热完成后防止发热盘的余热对锅内食物的过加热方面有很好的作用，极大提高了烹调食物的品质。该蒸煮锅中涡轮系统结构复杂，工作效率不高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种工作效率高、节能的煮面机涡轮系统。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案如下：

一种煮面机专用涡轮系统，包括冲水轮、冲水轮芯、旋转轴、密封圈、导流圈、隔离罩、锅体、调节电机座、驱动轮及电机，所述密封圈、所述导流圈及所述隔离罩以旋转轴的横截面圆心为安装圆心同心设置在所述锅体上，所述冲水轮芯安装在所述旋转轴上，所述冲水轮安装在所述冲水轮芯上，所述导流圈的内径介于60毫米～150毫米，所述导流圈的宽度介于5毫米～30毫米，所述冲水轮包括冲水轮叶片、冲水轮底座及冲水轮芯孔，所述冲水轮上设置有若干片所述冲水轮叶片，所述冲水轮叶片的长度介于5毫米～30毫米，每个所述冲水轮叶片具有邻近所述安装圆心的近心端和远离所述安装圆心的远心端，所述冲水轮叶片的所述远心端与所述安装圆心的直线距离为远心端距离，所述导流圈的内径与所述远心端距离之差介于20毫米～80毫米。

作为本发明改进的技术方案，所述隔离罩焊接在所述锅体的内侧，所述调节电机座设置在所述锅体的外侧。

作为本发明改进的技术方案，所述隔离罩上设置有一内凹结构，所述冲水轮底座设置于所述内凹结构中，所述隔离罩的直径介于120毫米～200毫米。

作为本发明改进的技术方案，所述隔离罩的厚度介于30毫米～70毫米。

作为本发明改进的技术方案，所述调节电机座包括散热筒、调节圆环及电机固定部件，所述散热筒与调节圆环之间通过螺纹连接。

作为本发明改进的技术方案，在所述散热筒上设置有若干散热孔。

作为本发明改进的技术方案，所述电机与所述冲水轮之间的磁力传动比通过控制所述调节圆环与所述隔离罩的之间的距离进行调节。

作为本发明改进的技术方案，所述导流圈焊接在所述隔离罩上，所述导流圈的材质包括不锈钢。

作为本发明改进的技术方案，所述密封圈附着在所述隔离罩的内侧，所述密封圈的材质包括硅胶。