[发明专利]一种代餐果蔬营养粉

说明书

一种代餐果蔬营养粉，所述的代餐果蔬营养粉中各组分的重量份数为：燕麦粉15‑30份、苹果粉1.5‑5份、薏仁粉5‑10份、扁豆粉1‑2份、赤豆粉5‑10份、脱脂核桃蛋白粉10‑15份、黑米粉5‑10份、黑糯米粉2‑5份、桑葚粉1‑3份、南瓜粉10‑20份、荞麦粉5‑10份、益生菌粉2‑5份，马蹄粉1‑5份、大枣粉1‑5份、山药粉5‑15份、低聚果糖10‑25份，复合维生素及矿物质3‑5份、酵素2‑3份，本发明提供的代餐果蔬营养粉，人们只需用开水冲泡即可食用，能够提供人们日常所需，方便人们摄取多种维生素营养。

技术领域

本发明涉及食品技术领域，特别是一种代餐果蔬营养粉。

背景技术

现代人由于工作原因，三餐不定时、熬夜，导致身体的新陈代谢减慢，脂肪囤积，造成肥胖。人们尝试各种方法减肥瘦身，希望能够减掉脂肪、保持住身材，但是屡屡失败。事实上，运动是最好的健康减肥塑形的方式，但是很少有人能够坚持下去，而且由于工作等其他原因，常常没有时间去做。节食的方式虽然省时省力，但是有损健康，而且效果不好。节食最大的反应就是带给人强烈的饥饿感，严重的饥饿感会使人进食更多，多余的营养不能被消化吸收就会变成脂肪储存起来甚至反弹的更厉害，最终导致减肥失败，身体也搞垮了。

发明内容

为了解决上述技术问题，提供一种代餐果蔬营养粉，营养全面，口感好。

本发明是通过以下技术方案解决上述技术问题的：一种代餐果蔬营养粉，所述的代餐果蔬营养粉中各组分的重量份数为：燕麦粉15-30份、苹果粉1.5-5份、薏仁粉5-10份、扁豆粉1-2份、赤豆粉5-10份、脱脂核桃蛋白粉10-15份、黑米粉5-10份、黑糯米粉2-5份、桑葚粉1-3份、南瓜粉10-20份、荞麦粉5-10份、益生菌粉2-5份，马蹄粉1-5份、大枣粉1-5份、山药粉5-15份、低聚果糖10-25份，复合维生素及矿物质3-5份、酵素2-3份。

优选的，所述的代餐果蔬营养粉中各组分的重量份数为：燕麦粉30份、苹果粉5份、薏仁粉8份、扁豆粉1份、赤豆粉100份、脱脂核桃蛋白粉10份、黑米粉5份、黑糯米粉2份、桑葚粉3份、南瓜粉15份、荞麦粉8份、益生菌粉3份，马蹄粉2份、大枣粉2份、山药粉10份、低聚果糖10份，复合维生素及矿物质4份、酵素3份。

所述的益生菌粉包括嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、长双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、唾液乳杆菌、瑞士乳杆菌、布氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌中的一种或多种，活菌含量105～108cfu/g。

所述的复合维生素及矿物质由如下重量份的组分组成：硫酸亚铁0.5-1份、氯化镁0.1-0.4份、维生素A 2-5份、维生素D 5-10份、维生素E 1-5份、维生素B1 0.5-1份、维生素B2 0.5-1份、维生素B6 0.2-0.3份、维生素B12 0.01-0.05份、烟酸 0.5-1份、叶酸0.05-0.08份、泛酸0.1-0.3份、维生素C 6-10份、镁1-2份、锌1-2份、碘0.05-0.1份、铁 3-5份。

本发明制成的代餐果蔬营养粉，人们只需用开水冲泡即可食用，能够提供人们日常所需，方便人们摄取多种维生素营养，能够有效清除人体内多余的自由基，具有均衡营养增强免疫力的作用。

具体实施方式

实施例1

一种代餐果蔬营养粉，所述的代餐果蔬营养粉中各组分的重量份数为：燕麦粉15份、苹果粉5份、薏仁粉10份、扁豆粉1份、赤豆粉10份、脱脂核桃蛋白粉15份、黑米粉10份、黑糯米粉3份、桑葚粉3份、南瓜粉10-份、荞麦粉10份、益生菌粉5份，马蹄粉5份、大枣粉5份、山药粉15份、低聚果糖20份，复合维生素及矿物质5份、酵素3份。