[发明专利]制作豆嘴饮品的食品处理机和控制方法

说明书

本发明提供一种制作豆嘴饮品的食品处理机和控制方法，该食品处理机，包括机座、搅拌杯、萌发仓、第一水箱和第二水箱，搅拌杯内设有粉碎装置，机座内设有电机和控制电路板，电机输出轴与粉碎装置传动连接，萌发仓设有喷水装置、萌发盘和萌发盘控制部件，第一水箱设有第一水泵和第一水管，第二水箱设有第二水泵和第二水管，第一水管一端与第一水泵的出水管连接，另一端与喷水装置连接，向萌发仓和搅拌杯喷水，搅拌杯底部设有排水口，第二水管一端与第二水泵的进水管连接，另一端与排水口连接，将搅拌杯内的水排出；萌发盘控制部件、第一水泵和第二水泵的控制阀与控制电路板连接。本发明实现了物料萌芽、膨胀与制浆的自动加工，有效缩短制浆时间。

技术领域

本发明涉及家电设备技术领域，尤其涉及一种制作豆嘴饮品的食品处理机和控制方法。

背景技术

豆嘴饮品就是把豆类进行萌芽，并进一步制成糊浆，营养丰富且口味良好。

现在制作豆嘴饮品的方法一般是先使用的豆芽机就是一个电热恒温箱进行萌芽，并通过微型水泵喷淋装置以保持湿度。在这种豆芽机内培育豆嘴，需要较长时间，温度、湿度等外界条件对芽嘴的萌发有较大影响。萌芽完成后，人工对豆嘴进行清洗，并装进破壁机或料理机进行打浆。

可见，现有豆类萌芽并制成饮品无法自动实现，需要频繁的人工参与：控温、控湿、换水、清洗等步骤，费时费力。

发明内容

本发明提出了一种制作豆嘴饮品的食品处理机和控制方法，实现了物料浸泡萌芽与制糊的自动加工，缩短了制作豆嘴饮品的时间。

本发明实施例提供了一种制作豆嘴饮品的食品处理机，包括机座和设于所述机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯内设有加热部件和粉碎装置，所述机座内设有第一电机以及用于控制所述第一电机的控制电路板，所述第一电机的输出轴与所述粉碎装置传动连接，所述食品处理机还包括萌发仓、第一水箱和第二水箱，所述萌发仓设于所述搅拌杯上方，所述萌发仓设有喷水装置、用于盛放物料的萌发盘和萌发盘控制部件，所述第一水箱设有第一水泵和第一水管，所述第二水箱设有第二水泵和第二水管，所述第一水管的一端与所述第一水泵的出水管连接，另一端与所述喷水装置连接，以向所述萌发仓和搅拌杯喷水，所述搅拌杯底部设有排水口，所述第二水管的一端与所述第二水泵的进水管连接，另一端与所述排水口连接，以将所述搅拌杯内的水排进第二水箱；所述萌发盘控制部件、所述第一水泵的控制阀、所述第二水泵的控制阀与所述控制电路板连接。

可选地，所述萌发仓内还设有温度传感器和湿度传感器，所述温度传感器和湿度传感器与所述控制电路板连接，用于采集所述萌发仓内的温度和湿度。

可选地，所述萌发仓内还设有与外界大气相同的透气装置。

可选地，在所述第一水泵的出水管与所述第一水管之间还设有超声波震荡模块。

可选地，所述萌发盘控制部件包括与所述控制电路板连接的第二电机和与所述第二电机的输出轴传动连接的刮板。

可选地，所述搅拌杯外壁设置握持部位。

可选地，所述加热部件包括贴设于所述搅拌杯体底部的导热板和设于所述导热板底面的发热器件，所述发热器件与所述控制电路板连接。

可选地，所述萌发盘与所述搅拌杯内壁之间形成有缝隙，所述萌发盘上设置有通气孔。

可选地，所述搅拌杯和萌发仓为不透光材料。

可选地，所述第一水箱设置于所述搅拌杯一侧，所述第二水箱设置于所述机座一侧。

本发明实施例还提供了一种制作豆嘴饮品的控制方法，所述方法包括：

当接收到启动指令或预约启动指令时，执行加热操作和加湿操作，以使萌发盘上盛放的物料萌芽或膨胀；