[发明专利]用于改善呼吸道健康的益生菌株及其组合物与用途

说明书

本发明涉及微生物领域，尤其是关于一用于改善呼吸道健康的益生菌株及其组合物与用途。本发明提供的用于改善呼吸道健康的益生菌株为瑞士乳杆菌(编号为DSM 33107)，其本身以及其代谢产物具有抑制细菌生长、提升肺脏上皮细胞的修复、以及促进巨噬细胞的吞噬的能力，而能够有效减少呼吸道的感染机率、提升呼吸道的修复能力、以及促进排除人体内PM2.5，并能移除呼吸道的异物。其中本发明的瑞士乳杆菌的代谢产物中具有1,2,3,4‑四氢‑β‑咔啉‑3‑羧酸的效性成分。

技术领域

本发明涉及微生物领域，尤其是关于一用于改善呼吸道健康的益生菌株及其组合物与用途。

背景技术

工业活动的发达，及现代生活对能源重度需求，而能量的取得过程中却造成了严重的空气污染。哈佛大学针对亚洲与东南亚地区的空气污染问题研究结果指出，燃煤电厂除了直接排放PM2.5，还会排放硫化物(SO₂)、氮氧化物(NOX)、煤烟与粉尘等会间接促进PM2.5形成的物质。PM2.5粒子很小，为可呼吸性(Respirable)微粒，能轻易突破人体鼻腔绒毛及气管纤毛黏液等呼吸道防御机制，进入支气管以及肺泡，而对健康造成严重影响，包括引发呼吸道疾病、慢性支气管炎、肺癌和心血管疾病，对于孕妇更可能造成新生儿早产和影响认知系统的发展，及诱发慢性病的发病率，严重者将导致死亡。

然而，目前仅能透过消极的方法减缓吸入PM2.5，来预防或减缓PM2.5对人体造成的伤害。其中，大气环境的PM2.5可藉由减少户外活动时间及配带个人防护用具如口罩等以降低暴露风险，但是PM2.5会经由通风空调系统、门窗及建筑物隙缝处渗入室内环境，增加室内空气污染及暴露风险。且许多研究发现大部分情况下室内环境中会因为烹饪油烟、打扫的扬尘、以及生物性来源包括飞沫中的病毒及细菌、霉菌孢子和尘蹒的排泄物等原因，而使其PM2.5浓度远比室外来的高。因此对于大环境的问题，除了大家携手改善能源使用习惯、干净能源的开发外，在问题尚未得到缓解之际则必须对自身的呼吸道进行保护，以避免空气污染对人体产生的伤害。另外，除了人为的污染之外，空气中还有会对人体产生威胁生物性因子，例如细菌或病毒等病原体对呼吸道造成的感染。

综合上面所述，为了能有效达到减缓PM2.5对人体肺脏的伤害，开发一种能有效促进巨噬细胞的吞噬能力，以增加人体排除PM2.5的能力，并同时能有效抑制肺脏细菌生长、及提升肺脏上皮细胞的修复能力的组合物，着实有其必要性。

发明内容

缘此，本发明的一目的在提供一种用于改善呼吸道健康的益生菌株，其中该益生菌株是一瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)，其寄存编号是DSM33107。

本发明的又一目的在提供一种如前所述的益生菌株用于制备一改善呼吸道健康的组合物的用途。

本发明的又一目的在提供一种如前所述的益生菌株的代谢产物用于制备一改善呼吸道健康的组合物的用途。

本发明的又一目的在提供一种1,2,3,4-四氢-β-咔啉-3-羧酸用于制备一改善呼吸道健康的组合物的用途，其中该1,2,3,4-四氢-β-咔啉-3-羧酸具有下列化学式(I)：

本发明的另一目的在提供一种用于改善呼吸道健康的组合物，包含选自上述技术方案所述的益生菌株、该益生菌株的代谢产物、及1,2,3,4-四氢-β-咔啉-3-羧酸中任一项或其任意的组合。

在本发明的一实施例中，该益生菌株的浓度至少为1x10⁸cfu/mL。

在本发明的又一实施例中，该益生菌的代谢产物的浓度至少为1ppm，且该益生菌株的代谢产物是该益生菌株的分泌物，包含培养该益生菌的培养液。