[发明专利]一种高效抗菌型含酶狗咬胶及其制备方法

权利要求书

1.一种高效抗菌型狗咬胶的制备方法，其特征在于，包括：

1）取鸡胸肉粉、鸡肝粉、乳化剂和植物油，加水搅拌均匀，均质处理，得到均匀细腻肝肉浆液，备用；

2）取玉米淀粉、玉米粉、山梨醇、黄原胶和卡拉胶，搅拌均匀后，依次加入水和步骤1）制备的肝肉浆液，搅拌均匀；

3）将步骤2）所得原料挤压成棒状物，干燥，制得狗咬胶本体；其中，四段式挤压过程中控制机筒内喂料区-混合区-剪切区-泄压区的温度分别为63-67℃、70-75℃、83-88℃和90-100℃；

4）将溶菌酶喷涂于所述狗咬胶本体表面；其中，是先将所述狗咬胶本体干燥至水分含量小于等于10%后，再在其表面喷涂溶菌酶溶液；喷涂于所述狗咬胶本体表面的溶菌酶占所述狗咬胶本体重量的0.10%-0.25%；

5）然后再干燥。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，其中，喷涂溶菌酶溶液之后的干燥方法为风干。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，其中，喷涂溶菌酶溶液之后的干燥方法为40℃风干3min。

4.根据权利要求1-3任一项所述的制备方法，其特征在于，喷涂于所述狗咬胶本体表面的溶菌酶占所述狗咬胶本体重量的0.10%-0.20%。

5.根据权利要求1-3任一项所述的制备方法，其特征在于，喷涂于所述狗咬胶本体表面的溶菌酶占所述狗咬胶本体重量的0.10-0.15%。

6.根据权利要求1-3任一项所述的制备方法，其特征在于，喷涂于所述狗咬胶本体表面的溶菌酶占所述狗咬胶本体重量的0.1%、0.15%、0.2%或0.25%。

7.根据权利要求1-3任一项所述的制备方法，其特征在于，所述四段式挤压过程中控制机筒内喂料区-混合区-剪切区-泄压区的温度分别为65℃、70℃、85℃和95℃；和/或，

挤压过程中控制螺杆转速为150r/min。

8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，按重量份含量计所述狗咬胶本体原料包括：玉米淀粉30-50份；玉米粉10-20份；鸡胸肉粉5-10份；鸡肝粉5-10份；黄原胶1-2份；卡拉胶1-2份；山梨醇10-20份；植物油1-5份；乳化剂0.5-1份；适量水。

9.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，按重量份含量计所述狗咬胶本体原料包括：玉米淀粉32-50份；玉米粉10-15份；鸡胸肉粉6-10份；鸡肝粉6-10份；黄原胶1.2-2份；卡拉胶1.2-2份；山梨醇11-20份；植物油2-5份；乳化剂0.6-1份；适量水。

10.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，按重量份含量计所述狗咬胶本体原料包括：玉米淀粉36-50份；玉米粉10-13份；鸡胸肉粉6-9份；鸡肝粉6-10份；黄原胶1.2-1.7份；卡拉胶1.2-1.7份；山梨醇14-20份；植物油2-4份；乳化剂0.7-1份；适量水。

11.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，按重量份含量计所述狗咬胶本体原料包括：玉米淀粉38份；玉米粉10份；鸡胸肉粉6份；鸡肝粉6份；黄原胶1.4份；卡拉胶1.4份；山梨醇15份；植物油3份；乳化剂1份；适量水。

12.根据权利要求8-11任一项所述的制备方法，其特征在于，所述狗咬胶本体的原料用水补足至100份。

13.一种高效抗菌型狗咬胶，其特征在于，由权利要求1-12任一项所述方法制备而成。