[发明专利]一种养胃汤及其制备方法

权利要求书

1.一种养胃汤，其特征在于，所述养胃汤包括以下重量份数的原料：甲鱼1200-1800份、猪肚800-1200份、红枣40-60份、香叶3-5份、白芷8-12份、白扣3-5份、玉果4-6份、枸杞子6-10份、水4500-5500份。

2.如权利要求1所述的一种养胃汤，其特征在于，所述养胃汤还包括以下重量份数的原料：小茴香5-7份、西洋参2-4份、草果5-7份。

3.如权利要求1所述的一种养胃汤，其特征在于，所述养胃汤还包括以下重量份数的原料：香葱40-60份、红参4-6份、吴茱萸5-7份。

4.如权利要求2所述的一种养胃汤，其特征在于，所述养胃汤还包括以下重量份数的原料：丁香4-6份、陈皮3-5份、山楂皮3-5份、红参4-6份、高良姜4-6份、老生姜70-90份、葱根40-60份、胡椒8-12份。

5.如权利要求2所述的一种养胃汤，其特征在于，所述养胃汤包括以下重量份数的原料：甲鱼1500份、猪肚1000份、红枣50份、香叶4份、白芷10份、白扣4份、玉果6份、枸杞子8份、小茴香6份、西洋参3份、草果6份、水5000份。

6.如权利要求3所述的一种养胃汤，其特征在于，所述养胃汤包括以下重量份数的原料：甲鱼1500g份、猪肚1000份、红枣50份、香叶4份、白芷10份、白扣4份、玉果4份、枸杞子8份、香葱50份、红参5份、吴茱萸6份、水5000份。

7.如权利要求4所述的一种养胃汤，其特征在于，所述养胃汤包括以下重量份数的原料：甲鱼1500份、猪肚1000份、红枣50份、香叶4份、白芷10份、白扣4份、玉果6份、枸杞子8份、小茴香6份、西洋参3份、草果5份、丁香5份、陈皮4份、山楂皮4份、红参5份、高良姜5份、老生姜80份、葱根50份、胡椒10份、水5000份。

8.如权利要求1所述的一种养胃汤，其特征在于，所述养胃汤包括以下重量份数的原料：甲鱼1500份、猪肚1000份、红枣50份、香叶4份、白芷10份、白扣4份、玉果6份、枸杞子8份、草果5份、萝卜干50份、水5000份。

9.一种如权利要求1-8任一项所述的养胃汤的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

按比例称取重量份数的原料；将甲鱼去除内脏，下锅用开水烫5-10秒，取出去皮洗净备用；将猪肚洗净，放入开水中烫10-20秒，去除猪肚上的粘液备用；

将处理好的甲鱼、猪肚及其他原料一起放入锅中烧开先大火煮10-20分钟，然后转小火炖2-4个小时，过滤去渣即得养胃汤。