[发明专利]基于生物饵料和水质生物调控的凡纳滨对虾生态育苗方法

说明书

本发明公开一种基于生物饵料和水质生物调控的凡纳滨对虾生态育苗方法，包括如下步骤：(1)育苗前水处理和饵料培养工作；(2)布放幼体；(3)育苗及水质调控和病害防控管理；(4)标粗、淡化及出苗。本发明提供1套“单胞藻+卤虫+益生菌+复方中草药”的生态育苗技术，为虾苗提供了天然的蛋白质、微量元素和矿物质，使虾苗具有较强的体质和抵抗力，培育的生态虾苗个体大、规格整齐、长速快、养成率高，本发明的育苗方法理念先进，科学合理，易于实施，适合大规模应用于凡纳滨对虾的高健康的育苗，具有良好的社会效益和经济效益。

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，更具体的涉及一种基于生物饵料和水质生物调控的凡纳滨对虾生态育苗方法。

背景技术

近年来，我国对虾养殖产业迅速发展，中国的对虾养殖面积和产量约占世界的1/3，位居世界第一，凡纳滨对虾是我国养殖面积最大的对虾养殖品种；目前中国的虾苗年需求量约为12000-13000亿尾，而凡纳滨对虾的虾苗需求量约为9500-10000亿尾。1992年以来，各种病毒病、细菌病的爆发对世界虾产业的发展带来严重的打击。

凡纳滨对虾肉质鲜美，加工出肉率可高达67％，适温范围广，可在18-32℃生长，适盐范围也广，可在盐度1-40‰条件下生长，是一种优良的广盐性养殖品种。凡纳滨对虾生长快，抗病能力强，现已逐渐成为我国沿海和内陆水域的主要养殖虾类品种。凡纳滨对虾在国内外市场售价高，发展虾养殖业经济效益显著。在对虾产业高速发展的同时，由于对虾育苗行业门槛低，绝大部分对虾育苗场仍未私人小作坊，行业监管缺失，从业者自律性差，育苗技术水平层次不齐，整个管理过程更多的凭借经验进行，缺乏科学的依据和规范的、行之有效的操作办法，同时行业的育苗技术仍存在诸多不足和问题，导致虾苗质量不稳定，特别是低劣的虾苗充斥养殖市场，严重危害对虾养殖产业的健康持续发展。目前在对虾育苗过程中，存在的问题包括关键技术参数无法实现量化，部分工艺指标的变动规律难以掌握、调控，操作管理不科学，存在着滥用抗生素、高温育苗、药物残留、药物保苗、携带病毒和生长缓慢等严重问题层出不穷。究其原因，其一是因为育苗饵料质量和育苗水体水质不稳定的问题。传统的育苗方式是在封闭的育苗车间内采用升温和全程投喂商品配合饲料的方式进行，首先商品配合饲料的营养没有鲜活生物饵料全面且稳定，另外商品配合饲料还存在霉变、适口性差和厂家掺假的缺点和风险，上述问题将导致虾苗培育过程中生长和变态发育受阻，生长缓慢，污染水质，滋生病原等。其二，为了解决上述问题，大量使用消毒剂、抗生素等化学药物或把育苗水温提高到33℃以上以提高幼体变态存活率和缩短变态时间，导致苗种质量差且养殖抗病力低、成活率不高，此外消毒剂与抗生素的使用破坏育苗水体的正常菌群，益生菌群难以形成优势，具有抗药性的菌群爆发性生长，最终使育苗水体的致病性弧菌总数水平不能得到有效控制。

凡纳滨对虾的高健康的生态育苗方法是指在饵料上选用对虾适口的天然生物饵料，构建低温和一定光照的虾苗培育环境，在水质处理中使用微生物调控、物理吸附等生物物理方法，育苗各阶段采用复方中草药制剂进行病害防控，不使用任何抗生素药物，培育出个体大、规格均一、活力强、抗应激性高、不携带特定病原(SPF)、无抗生素药物残留且适合规模化养殖的的高健康的生态虾苗。单细胞藻类、卤虫和各类微生态制剂等生物性原素是生态育苗的核心要素，其中特定种类的单胞藻不仅是对虾幼体适宜的开口饵料，而且能净化水质，维护良性的养殖环境生态循环。发明人采用的优选牟氏角毛藻和中肋骨条藻等海洋单细胞藻类属于优质高营养海洋藻类，具有易培养，繁殖速度快，营养价值高，适口性佳的优点，是对虾育苗的良好鲜活饵料，且适合在广西北部湾海域规模化培养。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的缺陷，提供一种基于生物饵料和水质生物调控的凡纳滨对虾的高健康的生态育苗方法，建立一套“单胞藻+卤虫+益生菌+复方中草药”的生态育苗技术。培育的生态虾苗相比传统商品配合苗料培育的虾苗，质量得到显著提升，不携带特定病原和零药残，虾苗健壮、个体大、规格整齐、肠道宽且蠕动能力强，在虾塘规模化养殖中表现出抗病抗逆性强、长速快、成活率和养成率高等优点。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：