[发明专利]一种红薯能量动力饮料

说明书

本发明公开了一种红薯能量动力饮料，饮料的组成成分包括红薯汁、花生汁、核桃、橙子、柠檬、蜂蜜、维生素B6、维生素B12和牛磺酸。本发明采用上述一种红薯能量动力饮料，口感醇厚，具有醒脑明目、增强记忆、清火解毒、补充能量的功效。

技术领域

本发明涉及饮料技术领域，特别是涉及一种红薯能量动力饮料。

背景技术

市售功能饮料以红牛为代表，其添加人工咖啡因、肌醇等物质刺激人体达到兴奋目的，从而起到提神抗疲劳的作用。运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用，补充体能及运动汗液排出的电解质物质。

目前市面上的饮料多种多样，有的含有碳酸气、咖啡因等成分，有的还含有很多添加剂，长期饮用会出现骨质疏松等征象，不适合亚健康及运动人群饮用，对人们的身体健康造成负面影响。

发明内容

本发明的目的是提供一种红薯能量动力饮料，口感醇厚，具有醒脑明目、增强记忆、清火解毒、补充能量的功效。

为实现上述目的，本发明提供了一种红薯能量动力饮料，饮料的组成成分包括红薯汁、花生汁、核桃、橙子、柠檬、蜂蜜、维生素B6、维生素B12和牛磺酸。

优选的，饮料的组成成分和重量为红薯汁21-39g、花生汁2.6-7g、核桃1.9-5.8g、橙子16-28g、柠檬23-39g、蜂蜜3-16g、维生素B6 0.0005-0.0029g、维生素B12 0.14-0.49g和牛磺酸0.3-0.7g。

优选的，饮料的组成成分和重量为红薯汁22g、花生汁3.2g、核桃2.4g、橙子19g、柠檬23-39g、蜂蜜5g、维生素B6 0.0008g、维生素B12 0.19g和牛磺酸0.42g。

优选的，饮料的组成成分和重量为红薯汁37g、花生汁6.5g、核桃5.1g、橙子26g、柠檬36g、蜂蜜14g、维生素B6 0.0023g、维生素B12 0.34g和牛磺酸0.6g。

优选的，饮料的组成成分和重量为红薯汁30g、花生汁5g、核桃3g、橙子20g、柠檬30g、蜂蜜10g、维生素B6 0.002g、维生素B12 0.3g和牛磺酸0.5g。

优选的，饮料的制备步骤如下：

S1、将核桃用破碎机进行粗粉碎，得到粗粉，再进行细磨得到细粉；

S2、按照配方配比称取红薯汁、花生汁、核桃、橙子、柠檬、蜂蜜、维生素B6、维生素B12和牛磺酸，并进行混合搅拌，即得。

因此，本发明采用上述一种红薯能量动力饮料，口感醇厚，具有醒脑明目、增强记忆、清火解毒、补充能量的功效。

本发明中所采用的作为有效成分的原料的药效功能：

红薯可有益于消化机能的改善，还能有助于消化健胃、抗菌、抗炎等作用。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

花生营养丰富、全面，是蛋白质的良好和经济的来源，富含单不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有膳食纤维，是天然的低钠食物。花生含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。花生里富含维E、叶酸、烟酸、B1、镁、钾、铜、锌和铁等许多必须微量营养素，具有降血脂，预防心血管病、糖尿病和有关癌症的良好作用，同时有助于控制体重、减少肥胖。